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响应面法优化柴胡多糖除蛋白工艺.pdf

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    响应面法优化柴胡多糖除蛋白工艺

    【摘要】目的：研究柴胡（Bupleurum）多糖除蛋白工艺的最优条件，对其工艺进行优化。方法：

    利用蛋白质在氯仿等有机溶剂中变性的原理，采用Sevage试剂法除去柴胡多糖中的蛋白质，以单因

    素实验为基础，多糖保留率和蛋白清除率为指标，使用响应面法优化柴胡多糖除蛋白工艺。结果：

    Sevage试剂法除去柴胡多糖中的蛋白质的最佳工艺为Sevage试剂与供试液之比为1：5、振摇时间15

    min、除蛋白次数5次，其蛋白清除率为66.51%，多糖保留率为88.43%。结论：柴胡多糖优化后的

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