食品工业“十五五”发展规划(全文).docx

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2025-10-21 发布于山东
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食品工业“十五五”发展规划(全文)

一、指导思想与目标

1.1.发展理念

(1)在新时代背景下，我国食品工业的发展理念应紧密结合国家战略和市场需求，坚持创新、协调、绿色、开放、共享的新发展理念。具体而言，创新是引领发展的第一动力，食品工业需加大研发投入，推动新技术、新工艺、新产品的开发与应用。以2019年为例，我国食品工业研发投入同比增长15%，新产品研发数量超过1000项。协调则要求产业链上下游协同发展，推动农业、工业、服务业深度融合。如某食品企业通过“公司+农户”模式，将农民纳入产业链，实现了农业与食品工业的协调发展。绿色理念强调在食品生产过程中减少资源