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马齿苋的民间土方

马齿苋的民间土方1

乡下老人常说，马齿苋是“天然消炎药”，田埂边、墙角下随处可见，肥厚的肉质叶顶着小黄花，红紫色的茎一节节往上窜，摸上去滑溜溜的。小时候不懂，直到有年秋天嗓子肿得咽口水都疼，奶奶从院墙边掐了一把马齿苋，说“煮碗水喝，比含片管用”。

那是我第一次认真看这野菜：叶片边缘是波浪形的，像被谁用指甲轻轻掐过，茎秆掰断会流出黏糊糊的汁液，带着点青草的涩味。奶奶把马齿苋洗干净，连茎带叶扔进锅里，倒上井水，大火煮开后转小火咕嘟了十分钟，锅里的水慢慢变成淡绿色，飘着股清苦的草香。她舀了半碗，放了勺红糖，说“趁热喝，慢点咽”。我吹着气小口抿，水有点涩，但红糖的甜中和了苦味，顺着喉咙滑下去时，像有股清凉的风从嗓子眼里钻进去，原本火辣辣的肿痛竟真的减轻了些。第二天早上，嗓子果然不那么疼了，奶奶得意地说：“这草啊，叶子是凉性的，茎是平性的，从头到脚都能消炎。”

后来邻居家的小姑娘长了口腔溃疡，舌尖上起了个白泡，疼得吃不下饭。她妈妈学着奶奶的法子，摘了新鲜的马齿苋，洗干净后用石臼捣成泥，挤出深绿色的汁，拿棉签蘸着涂在溃疡上。小姑娘一开始怕疼，涂上去却“呀”了一声：“凉凉的，不疼了！”连着涂了两天，白泡就瘪下去了。妈妈说，这是因为马齿苋里的黏液有修复黏膜的本事，比药膏还温和，小孩子皮肤嫩也能用。

再后来我才知道，马齿苋对付炎症的本事不止这些。有年夏天我尿路感染，尿频尿痛，妈妈没让我吃药，而是每天用新鲜马齿苋煮水，加了点金银花，让我当茶喝。那水喝起来清清爽爽，喝了三天，症状就全没了。她还说，以前村里女人得盆腔炎，也常用马齿苋煮水熏洗，说是“能把里面的‘火气’带出来”。

如今在城里见到马齿苋，总觉得不如乡下田埂上的鲜活。才明白那些随手可得的土方里，藏着的哪是草药，分明是老辈人从土地里学来的智慧——田埂边的一草一木，都是生活给的“小medicine”，朴素，却管用。

马齿苋的民间土方2

夏天的农村，马齿苋总长得最“野”，菜园边、墙角缝里，一丛丛挤着，叶片被太阳晒得油亮，红茎在土灰里透着光。奶奶总说：“这草是‘皮肤小药箱’，蚊子咬了、起湿疹了，摘几片捣一捣，比啥药膏都灵。”

最常见的是用它治湿疹。村里有个小孩一到夏天就长湿疹，胳膊腿上起一片小红疙瘩，痒得直哭。他奶奶每天早上摘一把新鲜马齿苋，洗干净后放锅里煮，水开了再煮五分钟，倒在盆里晾温，然后给小孩泡澡。那水是淡绿色的，飘着马齿苋的涩味，小孩泡在里面，小手在水里划拉，嘴里还嘟囔“凉凉的，不痒了”。泡完澡，她再把煮软的马齿苋捞出来，捣成泥，敷在最红的疙瘩上，用纱布轻轻包好。过两天再看，湿疹的红退了，疙瘩也瘪了下去。奶奶说：“马齿苋性凉，能清热利湿，湿疹本就是‘湿气’在皮肤里闹腾，用它敷，等于给皮肤‘透透气’。”

蚊虫叮咬就更简单了。乡下蚊子毒，被咬一口能肿个大包，痒得钻心。这时候不用找药膏，去院墙边摘片马齿苋叶子，放在手心揉烂，能看见黏糊糊的汁液渗出来，直接往包上一抹。刚抹上去会有点黏，但几秒钟后就凉丝丝的，痒劲儿立马下去一半。我小时候总爱追着蝴蝶跑，腿上被蚊子咬得全是包，奶奶就跟在后面，看见一个包就揉片马齿苋叶子给我涂，边涂边说：“这草汁黏糊糊的，能把蚊子的‘毒’裹住，包消得快。”果然，涂过的包第二天就小了一圈，也不红了。

连轻微烫伤也能用它救急。有年我妈做饭时被热油溅到手腕，起了个小水泡，疼得直甩手。奶奶赶紧去院里掐了一把马齿苋，洗干净后用石臼捣成泥，连汁带渣敷在烫伤处，再用干净的布包好。过了十几分钟，妈妈说“不那么疼了”，揭开布一看，水泡竟然没鼓起来，只是有点红。奶奶说：“这草叶子里有水，敷上去能降温，还能防止起泡，比用凉水冲还管用。”后来我才知道，她年轻时给生产队做饭，被蒸汽烫了胳膊，就是靠天天敷马齿苋泥，没留一点疤。

现在每次回乡下，看见墙角疯长的马齿苋，总想起奶奶说的“皮肤小药箱”。原来最管用的药，往往就长在脚边，带着土地的温度和草木的灵气，简单到摘几片叶子就能解决的问题，却藏着老辈人最实在的生活智慧。

马齿苋的民间土方3

乡下夏天的饭桌，总少不了一盘凉拌马齿苋。紫红色的茎，翠绿色的叶，拌上蒜泥、醋和香油，吃起来脆生生带点酸，妈妈总说：“吃了它，肚子不闹脾气。”那时候不懂，后来才知道，这不起眼的野菜，竟是调理肠胃的“好帮手”。

对付腹泻，马齿苋是“能手”。小时候我贪吃，夏天吃了块冰西瓜，晚上就开始拉肚子，一趟趟跑厕所，拉得腿都软了。妈妈没给我吃药，而是去院里摘了一把带根的马齿苋，洗干净后剪去老茎，连叶带根放进锅里，加了两碗水，大火煮开后转小火煮了二十分钟，然后倒在碗里，加了勺红糖。那水有点涩，但红糖的甜让它变得不难喝，我捧着碗小口喝，喝完肚子里暖暖的，没一会儿就不那么疼了。第二天早上起来，腹泻居然好了。妈妈说：“