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作为丹香烘焙门店的一名普通员工，我在这里竞聘店经理一职。2024年7月加入丹香以来，我先后在中山路店和解放路店工作，积累了18个月的一线经验。在中山路店期间，我负责的早班时段，门店日均营业额从原来的8500元提升到了12000元，顾客满意度评分从4.2分提升到4.8分。特别是在2025年春节期间，我带领团队完成了新春特惠活动，单日最高营业额达到了18000元，创造了该店历史记录。这些实际工作经历让我对门店运营、团队管理和客户服务有了深入的理解，也让我有信心能够胜任店经理这一职位。
成本控制方面，我建立了原材料精细化管理表，详细记录面粉、黄油、糖等主要原料的进货日期、保质期、使用量和损耗率。比如
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