2025年酒店前台新员工入职培训计划与酒店前台新年计划.docVIP

第PAGE页共NUMPAGES页

酒店前台新员工入职培训计划与酒店前台新年计划汇编

酒店前台新员工入职培训计划

一、常识及概括培训

(一)培训目：让初次基础酒店行业新员工理解本岗位应具有基本素质及知识，为深入培训岗位知识做必要铺垫。

(二)培训时间及内容：培训日期培训内容培训讲师备注

月日1、酒店职业道德讲讲解明。2、岗位必备仪容仪表，礼节礼貌规定。3、理解酒店员工违纪惩罚规定。4、怎样对出入酒店。

月日1、理解酒店概况，包括：酒店建店简介，酒店重要领导者简介，酒店行政构造简介;理解本部门概况，包括：本部门构造，各部门功能，认识各部门负责人。2、熟记酒店各分部联络电话。3、理解酒店各类营业部门及经营业务、营业时间、营业推广。4、理解本部门经营业务，包括：理解客房构造、房型、并参观各分部营业场所，各类房间。

月日1、学习基础销售技巧及对客服务方式。2、识别各部门重要管理人员及理解管理人员重要职责及权限。3、由部门管理人员带领参观、简介酒店各营业点。4、由受训员向培训员陈说以上三天所理解状况。

(三)培训考核：三天基础培训结束后进行书面考核，合格者进入岗位培训程序，不合格者重新接受培训。

二、前台岗位培训程序

(一)培训目：让通过基础培训员工更快掌握业务知识，尽快进入岗位操作。

(二)培训班期安排：试用期3个月，分3假：30天、60天、90天，部门分段培训，逐段考核。前30天安排正常班，由主管带领半封闭培训，中间30天安排跟轮班员工，边培训边实践;后30天独立上岗，安排与老员工合班实际操作。

(三)前台培训内容：培训计划需时30天，分三个阶段完毕。培训日期培训内容培训讲师备注

前10天

1、理解前台工作职责，前台接待员工作职责。

2、理解熟记房间价格及各类折扣、优惠以及折扣权限。

3、理解熟悉前台各类告知、汇报、表格及记录本。

4、熟记各大单位，商务客房名单。

5、熟记多种业务用语、系统代码、付款方式。

6、理解前台所配用设施设备及使用须知及措施。

中间10天

1、培训前台平常操作流程，礼貌服务规范，交接班程序。

2、培训订房，订房之更改，取消程序，特殊折扣订房处理措施。

3、培训前台卖房技巧。

4、培训vip接待程序、熟客订房及入住程序。

5、理解上机进行电脑模拟操作，包括入住、退房、预定等。后10天1、培训更改房租程序。

2、理解客房升级情形及原则。

3、入住登记程序培训。

4、结帐退房程序培训。

5、团体入住及结帐程序培训。

6、培训查ed房程序。

7、培训转换房间程序。

8、客用保险箱使用程序培训。

9、客房参观及住客生日处理。

10、补单跟进程序。

11、培训接受客人留言，寄存物品服务程序。

12、各类信用卡结算措施培训。

13、以上培训均结合有关上机操作。

14、受训员总结培训内容。

15、对受训员进行培训内容考核，分为书面、上机、实际操作。

后60天

1、前台培训集中与前30天，后10、60天着重于实际操作。

2、培训为半封闭式，可进入前台对有关表格及设施进行熟悉，上机操作部分与后台电脑房备份系统进行，由培训员进行演习，受训员于指导下进行实际操作。

(四)考核：试用期内进行三次考核，按30天需达到规定，60天应具有技能，90天应达到水平，分段考核。通过后由人力资源不进行转正考试。如未能通过，则视个人状况延长试用期或劝退。

酒店前台新年计划

一、保安全促经营

在目前形势下，为了保证酒店各项工作能正常进行，经营不受任何政策性影响，酒店将严格按照规定，规定前台接待处做好登记关、上传关，按照市公安局及辖区派出所规定对每位入住客人进行入住登记，并将资料输入电脑，认真执行公安局下发其他各项告知。另一方面，再对全员强化各项安全应急知识培训，做到外松内紧，不给客人带来任何感官上紧张感和不安全感;在食品安全上，出台了一系列安全卫生规定和规定以及有关食品卫生安全应急程序，有力保证奥运期间不发生一起中毒事件;在治安方面，夜间增岗添兵，增长巡查次数，对可疑人、可疑物做到详细问询登记制度。

二、抓培训，提素质

业务知识与服务技巧是体现一种酒店管理水平，要想将业务知识与服务技巧保持在一种基础之上，假如培训工作不跟上，新老员工更新又快，将很容易导致员工对工作缺乏热情与业务水平松懈，尤其是对一种经营六年企业会直接影响到品牌。下六个月年度员工培训将是以总企业及酒店发展和岗位需求为目，提高员工认识培训工作重要性，积极引导员工自觉学习，磨砺技能，增强竞争岗位投身下一步企业各项改革自信心。培养一支服务优质、技能有特色高素质员工队伍，稳固企业在秦皇岛市场中良好口碑和社会效益。达到从原则化服务到人性化服务再到感动性服务逐渐升华。也为此，酒店将计划每月进行必要一次培训，培训方式重要是偏向讲课与现