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山西特产试题及答案
一、单选题
1.山西省著名的传统糕点“定襄油酥”属于下列哪类食品？（）（1分）
A.粉制品B.糖果C.油炸糕点D.糕点
【答案】C
【解析】定襄油酥是一种油炸糕点，以其酥脆香甜而闻名。
2.下列哪种不是山西省的传统名茶？（）（1分）
A.老山茶B.花儿茶C.晋红茶D.莲花茶
【答案】B
【解析】花儿茶主要产于甘肃、新疆等地，不属于山西特产。
3.山西省的“五岳”之一，被称为“天下第一山”的是？（）（1分）
A.泰山B.华山C.恒山D.嵩山
【答案】C
【解析】恒山位于山西省，是中国五岳之一，被誉为“天下第一山”。
4.山西省著名的“老陈醋”属于哪种类型的醋？（）（1分）
A.酱醋B.米醋C.麦醋D.酱醋
【答案】C
【解析】老陈醋是以高粱为原料，经过传统工艺酿造而成的麦醋。
5.山西省的代表性矿产资源不包括？（）（1分）
A.煤炭B.铁矿C.石油D.铜矿
【答案】D
【解析】山西省以煤炭、铁矿和石油资源丰富著称，铜矿不是其主要矿产资源。
6.山西省的传统舞蹈“秧歌”主要分布在？（）（1分）
A.太原地区B.阳泉地区C.大同地区D.运城地区
【答案】D
【解析】运城地区是山西省秧歌文化的主要分布区域。
7.山西省的“平遥古城”被列入了哪个世界文化遗产名录？（）（1分）
A.世界自然遗产B.世界文化遗产C.世界文化与自然双重遗产D.世界生物圈保护区
【答案】B
【解析】平遥古城是世界文化遗产，以其保存完好的古城风貌而闻名。
8.山西省的代表性水果不包括？（）（1分）
A.桃子B.苹果C.梨D.草莓
【答案】D
【解析】山西省的代表性水果有桃子、苹果和梨，草莓不是其主要水果。
9.山西省的传统乐器“八大件”中不包括？（）（1分）
A.唢呐B.笛子C.二胡D.琵琶
【答案】D
【解析】八大件包括唢呐、笛子、二胡、笙、鼓、锣、钹和钹，琵琶不属于八大件。
10.山西省的历史文化名城“临汾”位于山西省的？（）（1分）
A.北部B.中部C.南部D.东部
【答案】C
【解析】临汾位于山西省的南部，是山西省的重要历史文化名城。
二、多选题（每题4分，共20分）
1.以下哪些属于山西省的传统工艺品？（）
A.平遥推光漆器B.洪洞剪纸C.晋城刺绣D.太原玻璃器皿
【答案】A、B、C
【解析】平遥推光漆器、洪洞剪纸和晋城刺绣都是山西省的传统工艺品，太原玻璃器皿不属于传统工艺品。
2.以下哪些是山西省的著名旅游景点？（）
A.五台山B.云冈石窟C.平遥古城D.绵山
【答案】A、B、C、D
【解析】五台山、云冈石窟、平遥古城和绵山都是山西省的著名旅游景点。
3.以下哪些属于山西省的传统美食？（）
A.山西刀削面B.临汾臊子面C.太原灌肠D.大同刀削面
【答案】A、B、C、D
【解析】山西刀削面、临汾臊子面、太原灌肠和大同刀削面都是山西省的传统美食。
4.以下哪些是山西省的矿产资源？（）
A.煤炭B.铁矿C.石油D.铜矿
【答案】A、B、C
【解析】山西省的矿产资源包括煤炭、铁矿和石油，铜矿不是其主要矿产资源。
5.以下哪些是山西省的传统乐器？（）
A.唢呐B.笛子C.二胡D.琵琶
【答案】A、B、C
【解析】唢呐、笛子和二胡都是山西省的传统乐器，琵琶不属于传统乐器。
三、填空题
1.山西省的省会是______，简称______。（4分）
【答案】太原；晋
2.山西省著名的“老陈醋”以______为原料酿造而成。（4分）
【答案】高粱
3.山西省的传统舞蹈“秧歌”主要分布在______地区。（4分）
【答案】运城
4.山西省的“五岳”之一，被称为“天下第一山”的是______。（4分）
【答案】恒山
5.山西省的历史文化名城“临汾”位于山西省的______。（4分）
【答案】南部
四、判断题
1.山西省的代表性水果包括草莓。（）（2分）
【答案】（×）
【解析】山西省的代表性水果有桃子、苹果和梨，草莓不是其主要水果。
2.山西省的“老陈醋”以小麦为原料酿造而成。（）（2分）
【答案】（×）
【解析】山西省的“老陈醋”以高粱为原料酿造而成。
3.山西省的传统乐器“八大件”包括唢呐、笛子、二胡和琵琶。（）（2分）
【答案】（×）
【解析】山西省的传统乐器“八大件”包括唢呐、笛子、二胡、笙、鼓、锣、钹和钹，琵琶不属于八大件。
4.山西省的矿产资源不包括铜矿。（）（2分）
【答案】（√）
【解析】山西省的矿产资源以煤炭、铁矿和石油为主，铜矿不是其主要矿产资源。
5.山西省的历史文化名城“临汾”位于山西省的北部。（）（2分）
【答案】（×）
【解析】山西省的历史文化名城“临汾”位于山西省的南部。
五、简答题
1.简述山西省的传统美食“山西刀削面”的特点。（5分）
【答案】山西刀削面以其独特的制作工艺和风味著称，面条薄如蝉翼，形状多样，口感劲道，是山
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