2025年酒店技能提升试题及答案.doc

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2025年酒店技能提升试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共10题)

1.在酒店前台接待中,以下哪项不是标准的服务流程?

A.问候客人并询问需求

B.快速办理入住手续

C.提供房间内设施的使用说明

D.忘记询问客人的名字

答案:D

2.酒店客房清洁中,以下哪项是最后进行的步骤?

A.擦拭家具

B.整理床铺

C.清洁卫生间

D.收拾垃圾

答案:D

3.在酒店餐饮服务中,以下哪项不是服务员的职责?

A.接受客人的点餐请求

B.调整菜单以符合客人需求

C.送餐到客人座位

D.处理客人的投诉

答案:B

4.酒店安全管理中,以下哪项是预防火灾的重要措施?

A.在走

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