散体力学视角下翻麦机关键技术的深度剖析与创新研究.docx

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2025-10-15 发布于上海
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散体力学视角下翻麦机关键技术的深度剖析与创新研究

一、绪论

1.1研究背景

在粮食加工行业中，麦芽作为啤酒酿造的关键原料，其品质直接决定了啤酒的口感与质量。而翻麦机作为麦芽生产过程中的核心设备，对麦芽品质的提升起着不可或缺的作用。在制麦工艺里，翻麦环节是为了确保麦粒能够均匀地接触空气、水分以及热量，为麦粒的发芽提供适宜的环境。翻麦机能够高效地完成这一任务，通过翻动麦粒，使得麦粒的发芽更加均匀，减少因发芽不均导致的品质差异，从而提高麦芽的整体质量。同时，翻麦机的使用还可以缩短制麦周期，提高生产效率，降低生产成本，对于麦芽生产企业来说，具有显著的经济效益。在广西聚馨麦芽有限公司年产30万吨麦