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2024年湖北特种设备检验检测研究院宜昌分院招聘笔试高频难、易错点备考题库
第一部分单选题(50题)
1、像《来自星星的你》《太阳的后裔》等热播韩剧,使韩国泡菜被大众熟知,制作泡菜利用了()。
A.酵母
B.病毒
C.乳酸菌
D.青霉菌
【答案】:C
【解析】本题考查的是食品制作过程中所利用的微生物相关知识。在食品制作中,不同的微生物发挥着不同的作用。酵母是一种单细胞真菌,在有氧和无氧环境下都能生存,在食品制作中常用于发面等过程,例如制作馒头、面包等,它能使面团发酵膨胀,并非用于制作泡菜,所以制作泡菜不利用酵母。病毒是一种个体微小,结构简单,只含一种核酸(DNA或RNA),必须在活细胞内寄生并以复制方式增殖的非细胞型生物,病毒主要会引发各种病害,不能用于食品制作,所以制作泡菜不利用病毒。乳酸菌是一类能利用可发酵碳水化合物产生大量乳酸的细菌,在无氧条件下,乳酸菌能够分解糖类产生乳酸,在泡菜的制作过程中,就是利用乳酸菌发酵产生乳酸,从而使泡菜具有独特的风味,因此制作泡菜利用了乳酸菌。青霉菌通常用于生产青霉素等抗生素,在食品制作方面,青霉菌常用于制作奶酪等,而不是用于制作泡菜,所以制作泡菜不利用青霉菌。综上,制作泡菜利用的微生物是乳酸菌。
2、哪位词人给宋词注入了强大生命力()。
A.李清照
B.苏轼
C.辛弃疾
D.王安石
【答案】:B
【解析】苏轼是北宋中期的文坛领袖,在诗、词、散文、书、画等方面取得了很高的成就。他对词的发展有突出贡献,打破了诗尊词卑的传统观念,扩大了词的题材,提高了词的意境,用丰富的想象、奔放的情感和生动的语言,给宋词注入了强大生命力,使词从音乐的附属品转变为一种独立的抒情诗体。李清照是宋代女词人,其词善用白描手法,情感细腻婉约,主要在婉约词的创作上有很高造诣,拓展了婉约词的表现领域,但并非给宋词注入强大生命力的关键人物。辛弃疾是南宋豪放派词人,他继承并发扬了苏轼的豪放词风,以文为词,进一步拓展了词的表现内容,但他生活的时代晚于苏轼,是在苏轼对词的革新基础上进行发展的。王安石主要以诗文著称,其词今存不多,风格较为刚劲,对宋词发展的推动作用不如苏轼显著。因此,正确答案是苏轼。
3、我国陆地疆界从中朝边界的()起始,至中越边境的北仑河口结束,长度达2.2万多千米,且有14个陆上邻国。
A.淮河
B.长江
C.鸭绿江
D.密西西比河
【答案】:C
【解析】我国陆地上疆界从中朝边界起至中越边境的北仑河口止,长度达2.2万多千米,且有14个陆上邻国。中朝边界的河流是鸭绿江。淮河位于中国东部,介于长江与黄河之间,并非中朝边界的河流;长江发源于青藏高原的唐古拉山脉各拉丹冬峰西南侧,自西向东横贯中国中部,也不是中朝边界的河流;密西西比河是北美洲流程最长、流域面积最广、水量最大的河流,位于北美洲大陆,与中朝边界并无关联。所以正确答案是鸭绿江。
4、为了生存,植物必须对周边“视觉”环境的动态了如指掌。为此它们需要知道光的方向、强度、持续时间和颜色。毫无疑问,植物可以察觉人类可见的和不可见的电磁波。我们只能感知波长范围较窄的一段电磁波,植物却能感知到波长更短或更长的电磁波。不过,尽管植物能“看”到的光谱的波长范围要比我们能看到的宽广得多,它们却“看”不到图像。植物没有神经系统,不能把光信号转化为图像,但是能够转化成调控生长的种种指示。植物没有眼睛,正如我们没有叶子。但是植物和我们都能察觉到光。下列说法与文意相符的是()。
A.植物能看到人类可见或不可见的图像
B.植物通过把调控生长的指示转化为光信号来感知环境
C.植物利用神经系统感知波长
D.植物和人类一样有“视觉”
【答案】:D
【解析】第一点,根据文段“它们却‘看’不到图像”可知,“植物能看到人类可见或不可见的图像”这一说法错误。第二点,根据“植物没有神经系统,不能把光信号转化为图像,但是能够转化成调控生长的种种指示”可知,植物没有神经系统,不能把光信号转化为图像,只是能将光信号转化成调控生长的种种指示,而不能把调控生长的指示转化为光信号,该说法错误,应排除。第三点,根据文段“植物没有神经系统”可知,“植物利用神经系统感知波长”这一说法错误,应排除。第四点,对“视觉”加了引号,运用了拟人手法,且与文段尾句“植物和我们都能察觉到光”相契合,此表述正确。
5、中国人民银行于2020年4月3日宣布,决定自4月7日起对中小银行定向降准1个百分点,并下调金融机构在央行超额存款准备金利率至0.35%。下调金融机构存款准备金率旨在:
A.增加货币供应量以促使理财产品收益率的上升
B.优化金融市场流动性结构以支持实体经济发展
C.实施宽松的货币政策以缓解市场中长期资金面
D.增加企业货款资金量以促进企业扩大经营规模
【答案】:C
【解析】下调金融机构
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