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葡萄栽培学考试题及答案

单项选择题（每题2分，共10题）

1.葡萄最适宜的生长温度是？

A.10-15℃B.15-20℃C.20-25℃D.25-30℃

2.以下哪种土壤适合葡萄生长？

A.黏土B.砂土C.壤土D.盐碱土

3.葡萄的繁殖方式主要是？

A.种子繁殖B.扦插繁殖C.嫁接繁殖D.压条繁殖

4.葡萄花期最适宜的湿度是？

A.30%-40%B.40%-50%C.50%-60%D.60%-70%

5.葡萄结果枝一般留几片叶摘心？

A.3-5片B.5-7片C.7-9片D.9-11片

6.葡萄施肥主要以什么肥为主？

A.氮肥B.磷肥C.钾肥D.复合肥

7.葡萄常见的病害是？

A.霜霉病B.白粉病C.炭疽病D.以上都是

8.葡萄冬季修剪主要是剪掉？

A.枯枝B.病枝C.弱枝D.以上都是

9.葡萄一般几年结果？

A.1年B.2年C.3年D.4年

10.葡萄果实膨大期需要充足的？

A.水分B.光照C.养分D.以上都是

答案：1.C2.C3.B4.C5.C6.C7.D8.D9.B10.D

多项选择题（每题2分，共10题）

1.葡萄的生长需要哪些环境条件？

A.光照B.温度C.水分D.土壤

2.葡萄的整形方式有？

A.篱架B.棚架C.双十字V形架D.水平棚架

3.葡萄的施肥时期包括？

A.基肥B.萌芽肥C.膨果肥D.采果肥

4.葡萄常见的虫害有？

A.蚜虫B.红蜘蛛C.透翅蛾D.天牛

5.葡萄冬季防寒措施有？

A.埋土防寒B.覆盖防寒C.包裹防寒D.涂白防寒

6.葡萄疏花疏果的目的是？

A.提高果实品质B.调节树势C.增加产量D.防止大小年

7.葡萄的灌溉方式有？

A.漫灌B.滴灌C.喷灌D.渗灌

8.葡萄的品种按用途可分为？

A.鲜食品种B.酿酒品种C.制汁品种D.制干品种

9.葡萄夏季修剪包括？

A.抹芽B.定梢C.摘心D.副梢处理

10.葡萄果实套袋的好处有？

A.防病虫害B.改善果实外观C.减少农药残留D.防止鸟害

答案：1.ABCD2.ABCD3.ABCD4.ABCD5.AB6.ABD7.BCD8.ABCD9.ABCD10.ABCD

判断题（每题2分，共10题）

1.葡萄是喜阴植物。（）

2.葡萄不需要修剪。（）

3.葡萄可以在碱性土壤中生长。（）

4.葡萄花期需要大量浇水。（）

5.葡萄只需要施基肥。（）

6.葡萄可以用种子直接种植。（）

7.葡萄冬季不需要防寒。（）

8.葡萄疏花疏果越多越好。（）

9.葡萄的灌溉量越大越好。（）

10.葡萄果实套袋后不需要管理。（）

答案：1.×2.×3.×4.×5.×6.×7.×8.×9.×10.×

简答题（总4题，每题5分）

1.简述葡萄的生长习性。

喜温暖光照足，耐寒性弱，需肥沃透气土壤，生长季需充足水肥，花期对温湿度敏感，结果期需控产提质进行修剪疏花疏果等管理。

2.葡萄冬季修剪的要点。

剪去病枯枝、弱枝、过密枝，选留健壮结果母枝，根据品种特性和树形确定修剪长度和留芽量。

3.如何防治葡萄霜霉病？

保持果园通风透光，及时排水，发病初期喷甲霜灵、烯酰吗啉等药剂，摘除病叶病梢。

4.葡萄施肥的原则。

以有机肥为主，化肥为辅，基肥足追肥巧，根据不同生长阶段按需施肥，注意各元素平衡。

讨论题（总4题，每题5分）

1.怎样提高葡萄果实品质？

控制产量，合理修剪疏花疏果，保证充足光照和养分，科学施肥浇水，防治病虫害，适时套袋。

2.葡萄栽培中如何应对干旱天气？

搭建遮阳网减少水分蒸发，采用滴灌或微喷灌精准补水，覆盖地膜保墒，及时中耕松土切断毛细管。

3.谈谈葡萄整形修剪的重要性。

调节树体结构，通风透光，平衡树势，减少病虫害，提高果实品质和产量，便于管理操作。

4.如何选择适合当地的葡萄品种？

考虑当地气候土壤条件，市场需求，品种抗病性、适应性，参考周边种植成功案例，试种观察后确定。