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农产品质量安全知识试题【附答案】
一、单项选择题（每题2分，共40分）
1.下列哪项不属于《中华人民共和国农产品质量安全法》中定义的“农产品”？
A.种植的蔬菜
B.养殖的生猪
C.加工的奶粉
D.捕捞的水产品
答案：C
2.农产品质量安全标准中，“最大残留限量（MRL）”主要针对的是？
A.重金属污染
B.农药残留
C.微生物污染
D.生物毒素
答案：B
3.根据《农药管理条例》，下列哪类农药不得用于蔬菜、瓜果、茶叶、菌类、中草药材等作物？
A.低毒农药
B.中等毒农药
C.高毒农药
D.微毒农
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