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;第一章:餐饮服务的重要性与行业现状;服务的核心价值;;第二章:餐饮服务人员的基本素养;个人卫生与职业形象细节;;点餐技巧与沟通要点;上菜与收盘礼仪;;第四章:餐饮服务中的沟通技巧;投诉处理实战案例;;各类服务优缺点对比;第六章:饮品服务基础;饮品服务实操要点;第七章:餐厅环境与桌面布置;;第八章:团队协作与服务效率提升;;第九章:服务中的安全与卫生规范;卫生检查要点;;创新案例分享;第十一章:服务礼仪与文化差异;国际客户服务实战;第十二章:服务人员职业发展与自我提升;培训总结与行动计划;;致谢与激励
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