2018级 酒店管理专业人才培养方案7.23.定稿.xlsVIP

分学期教学计划表

计算表

填写表

表8-1教学计划表（课程类别）

课程类别

课程性质

开课学期

课程

代码

课程名称

学分

学时

考核方式

备注

总

理论

实践

实验

集中实践

课外

通识教育课程

必修

SZ9A02

思想道德修养与法律基础

考试

SZ9A01

形势与政策

考查

DW9A54

大学英语A1

ST9A05

高等数学Ⅲ（1）

TY9A01

大学体育1

XG9A15

大学计算机基础II

网络课程

选错

1

JK9A01

大学生心理健康教育

2

CJ9A01

创新创意创造方法

XS9A03

职业生涯规划

SZ9A03

马克思主义基本原理概论

DW9A55

大学英语A2

TY9A02

大学体育2

XG9A16

办公软件高级应用

ST9A06

高等数学Ⅲ（2）

SZ9A04

中国近现代史纲要

DW9A56

大学英语A3

TY9A03

大学体育3

3

WX9A01

徽文化专题

4

CJ9A02

创业基础

理论部分为网络课程

SZ9A14

毛泽东思想和中国特色社会主义理论体系概论

DW9A57

大学英语A4

TY9A04

大学体育4

SZ9A07

当代世界经济与政治

XS9A04

大学生就业指导

小计

\

限选

WX9E10

国学与人生

选修

DW9A66

出国英语

至少选修8学分，其中艺术类课程组和创新创业课程组各至少2学分，出国英语面向CET４成绩在520分以上的学生选修

自然科学基础课程组

人文社科基础课程组

6

艺术类课程组

5

小语种课程组

创新创业课程组

学科教育课程

酒店管理专业导论

LY3D01

旅游学概论

专业见习

LY9C03

西方经济学

旅游接待业

旅游目的地管理

JK9C03

旅游消费者行为

LY9C01

LY9C11

酒店管理概论

酒店运营管理1

酒店房务管理

酒店运营管理2

酒店餐饮服务与管理

LY3D02

酒店服务礼仪

ST9C01

统计学

LY1D01

旅游政策与法规

LY9C27

酒店市场学

跨文化交流

LY3D06

酒店情景英语1

LY9C12

酒店人力资源管理

酒店客户管理

LY9C14

酒店管理信息系统

LY3D07

酒店品牌建设与管理

LY3E02

会展管理

酒店收益管理

LY3D05

酒店财务管理

LY3D08

酒店情景英语2

LY3D10

酒店情景英语3

专业方向课程

7

毕业论文写作

A方向

酒店产品设计

B方向

专业拓展课程

LY3F01

中国名菜名点

至少选修2学分

LYAE01

酒水与酒吧管理

LY3E03

茶艺服务与管理

至少选修1学分

LY1F10

饮食营养与卫生

通识实践

XG9G04

大学计算机基础实验

XG9G10

办公软件高级应用实验

少实验，已加，请重新计算

BW9G01

国防教育和军事训练

2周

XS9G01

入学教育

1周

短1

SZ9G01

思政课实践1

24学时，暑假结合2周社会实践进行

社会实践

XS9G02

公益劳动

1周，课外分散进行

短2

SZ9G02

思政课实践2

8

XS9G03

毕业教育

学科实践

LY3102

酒店服务管理综合实训1

酒店服务管理综合实训2

专业实践

LY3197

专业认知实习

酒店模拟仿真沙盘实训

7-8

LY3198

毕业实习

LY3199

毕业论文（设计）

综合素质

1-8

综合素质学分

合计

各类课程学时学分分配表

理论学分

实践学分

实验学分

占总学分比例%

总学时

理论学时

实践学时

实验学时

课外学时

占总学时比例%

任选

专业基础及核心课程

创新实践

培养方案word文档用表

课程体系

学分比例%

学时比例%

理论教学体系

专业教育课程

实践教学体系

理论教学体系中的实践环节

实践教学环节学分合计

状态数据库统计用表

学时数（学时）

学分数（分）

总数

其中

必修课

选修课

课内教学

实验教学

集中性实践教学环节

课外科技活动

表8-2教学计划表（开课学期）

大学英语1

LY3D11

管理学原理

CJ9A02

XS9A04

中国名菜名点/酒水与酒吧管理

茶艺服务与管理/饮食营养与卫生

1-2

3-4

5-6

短3

毕业论文写作/酒店产品设计

7－8

LY3102

短4

1-8

通识教育课程

必修

1.00

2.50

2.00

.50

40.00

32.00

8.00

通识教育课程

必修

1.00

16.00

16.00

通识教育课程

必修

1.00

6.00

5.00

1.00

96.00

80.00

16.00

通识教育课程

必修

1.00

3.50

3.50

56.00

56.00

通识教育课程

必修

1.00

1.00

1.00

36.00

28.00

8.00

通识教育课程

必修

1.00

1.50

1.50

24.00

24.00

通识教育课程

必修

1.00

2.00

1.00

1.00