研究物质性质的方法和程序全3课时.pptxVIP

第1章走进化学科学第2节研究物质性质的方法和程序深圳市第二高级中学

化学研究的任务是什么?研究物质的性质

交流·研讨物质研究它们性质的主要方法氧气氢气锌、铁盐酸观察和实验法非金属的通性金属的通性酸的通性分类、比较法1、在初中化学中，你认识了哪些物质？你是通过什么方法来研究它们的性质的？

可见：研究物质的性质就应该首先把握研究物质的方法和程序化学学习,贵在得法。当代著名的科学家和科学史学者贝尔纳曾经指出:“良好的方法能使我们更好地发挥运用天赋的才能,而拙劣的方法则可能阻碍才能的发挥”。

研究物质的性质的常用方法有哪些？常用观察、实验、分类、比较等方法下面以金属钠为例体会一下观察法

研究物质性质的基本方法：观察法【实验目的】⑴学会观察实验现象的方法；⑵通过对所观察到的现象进行分析，揭示物质的性质；⑶通过观察认识钠的色、态、硬度的密度的相对大小，熔点的相对高低；⑷通过观察钠与水反应的现象，分析钠的化学性质。实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应

研究物质性质的基本方法：观察法【实验步骤】⑴观察盛放在试剂瓶中的金属钠。(2)用镊子将金属钠从试剂瓶中取出，用滤纸将其表面的煤油吸干，在玻璃片上用小刀切下一小块钠（黄豆粒大小），观察钠块的切面。(3)用小刀或玻璃片挤压豆粒状的钠(4)向培养皿中加适量水，滴入1～2滴酚酞溶液，将切好的钠投入到水中，观察现象实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应

研究物质性质的基本方法：观察法金属钠的物理性质实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应

研究物质性质的基本方法：观察法实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应

研究物质性质的基本方法：观察法金属钠的物理性质状态颜色硬度的相对大小密度的相对大小延展性固体实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应银白较软比水小良好

研究物质性质的基本方法：观察法实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应现象分析（或结论）⑴⑵⑶⑷⑸⑹浮在水面熔化成液态小球在水面无规则游动经过处水溶液变红发出咝咝的声音用火柴可以点燃密度比水小反应放热，钠的熔点低产生气体，受力不匀生成了可溶性碱—NaOH反应剧烈生成了可燃性气体—H2

实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应问题思考能写出钠与水反应的化学反应程式吗？少量的金属钠保存在煤油中2Na+2H2O===2NaOH+H2↑12345看本质的分析方法。你注意到金属钠的保存方法是什么？你的观察能力与初中相比有哪些提高？形成了哪些观察的方法以及透过现象研究物质性质的基本方法：观察法

拓展·延伸研究物质性质的基本方法：观察法实例：观察金属钠的物理性质及与水的反应1预测钠与盐酸的反应现象，推测方程式。反应更剧烈22Na+2HCl==2NaCl+H2↑反应剧烈，产生气泡，并有蓝色沉淀生成32Na+2H2O===2NaOH+H2↑42NaOH+CuSO4==Cu(OH)2↓+Na2SO45预测钠与CuSO4稀溶液的反应现象，观察并分析结果，推测化学反应方程式。6

研究物质性质的基本方法：观察法1、含义：是一种有计划、有目的的用感官察研究对象的方法2、观察的详细过程：用感官观察：看、闻、听、摸借助仪器观察：提高灵敏度大脑的积极思维活动：观察要有明确而具体的目的和计划要积极思考，及时贮存和处理信息。要对所观察到的现象进行分析和综合。本课小结

本课重点：知识上：金属钠的化学性质方法上：初步学会以观察在研究物质性质中的运用

P18.2.（做在书上）01预习：下节课内容03《第二教材》本节课内容02本课作业：

再见

第二课时第1章走进化学科学第2节研究物质性质的方法和程序

实例：实验探究金属钠与氧气的反应【实验步骤】将切好的金属钠放置在空气中，使其跟氧气反应；将金属钠放在石棉网上加热，使其跟氧气反应。研究物质性质的基本方法：实验法

研究物质性质的基本方法：实验法【实验记录】实例：实验探究金属钠与氧气的反应实验内容实验现象结论在空气中放置在空气中加热

研究物质性质的基本方法：实验法【实验记录】与O2反应生成了白色的Na2O实例：实验探究金属钠与氧气的反应很快失去金属光泽实验内容实验现象结论在空气中放置在空气中加热

研究物质性质的基本方法：实验法【实验记录】实例：实验探究金属钠与氧气的反应很快失去金属光泽与O2反应生成了白色的Na2O实验内容实验现象结论在空气中放置在空气中加热

研究物质性质的基本方法：实验法实例：实验探究金属钠与氧气的反应实验内容实验现象结论在空气中放置在空气中加热很快失去金属光泽与O2反应生成了白色的Na2O剧烈燃烧，发出黄色火焰，生成淡黄色固体。与O2反应生成了淡黄色的的Na2O2

这组实验对你有何启