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2023年第期《四川蚕业》

宜宾市蚕桑生产经济效益分析

王培何建梅赵凯胡蝶

（宜宾市蚕桑产业发展中心，四川宜宾644000)

摘要：为因地制宜选择绿色高效产业，促进乡村产业兴旺，比较了宜宾市山地、丘陵、平坝

地区种桑养蚕与传统农业生产经济效益。结果显示，宜宾市山地、丘陵、平坝地区农户种桑养

蚕均有正收益，在保证永久性基本农田耕地红线前提下，丘陵地区蚕桑产业具有较高的经济

效益。

关键词：宜宾市蚕桑成本投入经济效益

宜宾市地处四川、云南、贵州三省结合部，金锦绣村、兴文县周家镇周家村，丘陵地区有代表

沙江、岷江、长江三江交汇处，自然概貌为“七山性的高县嘉乐镇人民村、琪县孝儿镇宝兴村，平

坝地区有代表性的兴文县共乐镇大沙坝村、叙州

一水二分田”，中低山地占46.6%、丘陵占

45.3%、平坝占8.1%，山地、丘陵、平坝地区均有区横江镇花果村作为调查地，每个村各调查5户

种桑养蚕，是“东桑西移”战略重要承载地，四川适度规模蚕农，共调查30户。其中适度规模农户

省特色农产品优势区。宜宾市桑园面积、蚕茧产生产经营规模为10~15亩（0.67~1.00hm²)桑园。

量位居全省第1位，优质干茧比例高，可制5A1.2调查项目

级以上生丝的蚕茧占比达90%以上，有“中国蚕种桑养蚕成本投人主要由物化成本、劳动用

茧质看四川，四川蚕茧量质在宜宾”的美誉，是全工成本和土地成本构成。其中，物化成本包括当

国优质茧丝生产基地。年桑园管理投人的化肥、农药和养蚕投人的蚕

蚕桑产业在宜宾市加快农村产业结构调整、种、蚕药、蚕具折旧等费用；劳动用工成本是指当

助力脱贫攻坚等方面发挥了重要作用。由于产业年用于种桑养蚕的所有劳动力费用，包括家庭用

基础较好，提升空间大，蚕桑产业在宜宾市乡村工折价和雇工费用；土地成本包括流转地租金和

振兴中将持续拥有不可替代的地位。本文以宜宾自营地折租。

市蚕桑生产经济效益为研究对象开展调研，以提本文均以单位面积（666.7m²)计算桑园与其

高蚕农经济效益为目的，期望为山地、丘陵、平坝他作物生产的成本、收人和纯收益。养蚕量分别

地区因地制宜选择绿色高效产业提供参考。按桑园土地类型折算，其中山地桑园每年养蚕1

1调查样本选择张、丘陵桑园2张、平坝桑园3张。小蚕共育后3

1.1调查方法龄起蚕发放，每张蚕种按120元计算蚕种和共育

针对近五年蚕桑生产成本投入及收人情况，费用成本。蚕药按60元/张计算成本，包括30kg

选取了宜宾市山地地区有代表性的琪县底洞镇石灰、30片灭蚕蝇、6包瓶消毒王等药品。肥料投

收稿日期：2022-11-14

作者简介：王培（1985-），女，硕士研究生，高级农艺师，从事蚕桑技术推广工作。何建梅为通讯作者。

文献信息：王培，何建梅，赵凯，等.宜宾市蚕桑生产经济效益分析[J].四川蚕业.2023,51(01)：9-11.

10《四川蚕业》2023年第期

人包括N、P、K肥料，每张蚕种桑园投人肥料30宾市种桑养蚕的单位面积成本投人为1820~

kg，山地桑园投人30kg、丘陵桑园60kg、平坝桑3760元。蚕农种桑养蚕收人主要是蚕茧销售所

园90kg，按4元/kg计算成本。蚕室蚕具折旧按得的茧款，收入高低直接体现在鲜茧收购价格

70元/张折算。不同地区工价不同，按每kg鲜茧上。国际丝绸消费群体和需求相对稳定，国内丝

计算工价，山地25元/kg、丘陵20元/kg、平坝15绸消费群体也正在壮大，据测算，2016年我国茧

元/kg，每张蚕种产茧50kg。土地成本按单位面丝绸内销比例约为60%。除蚕丝被外，丝绸服装