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壳聚糖改性策略与性能优化的深度解析
一、引言
1.1研究背景与意义
壳聚糖作为一种重要的天然高分子化合物,在众多领域展现出巨大的应用潜力。它广泛存在于海洋节肢动物(如虾、蟹等)的甲壳以及昆虫、藻类、菌类和高等植物的细胞壁中,是地球上储量仅次于纤维素的天然高分子,来源广泛且具有可再生性。壳聚糖独特的多糖分子结构使其具备诸多优异性能,如良好的生物相容性、生物活性和生物降解性,以及阳离子食用纤维特性。这些特性使得壳聚糖及其衍生物在化妆品、吸水剂、药物、酶载体、细胞固化、聚合试剂、金属吸附和农用化学制剂等研制中具有广阔的应用前景。在医药领域,壳聚糖可用于制备药物缓释剂、伤口敷料和组织工程支架等。
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