- 1、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。。
- 2、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载。
- 3、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
- 4、该文档为VIP文档,如果想要下载,成为VIP会员后,下载免费。
- 5、成为VIP后,下载本文档将扣除1次下载权益。下载后,不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
- 6、成为VIP后,您将拥有八大权益,权益包括:VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
- 7、VIP文档为合作方或网友上传,每下载1次, 网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等,对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档
(2)房內遺留的一般物品,由服務員在《服務員工作日報表》上“遺留物品”一欄內填寫清楚。下班前,在《遺留物品控制單》上填寫此物品的房號、名稱、數量、質地、顏色、形狀、成色、拾獲日期及自己的姓名。《遺留物品控制單》一式三份,一份歸拾獲者,一份隨物,一份留底,一般物品要與食品、錢幣分開填寫。將遺留物品連同填好的表單送至客房中心或指定地點。(3)早、晚班服務員收集的遺留物品交到客房中心或指定地點後,由當班的中心聯絡員或專人負責登記在《遺留物品登記本》上。(4)錢幣及貴重物品經登記後,交主管進行再登記,然後交秘書保管。(5)一般物品經整理後應與《遺留物品控制單》一道裝入遺留物品袋,將袋口封好,在袋的兩面寫上當日日期,存入遺留物品貯存室。(6)遺留物品貯存室每週由專人整理一次。如有失主前來認領遺留物品,須要求來人說明失物之情況,並驗明證件,由領取人在《遺留物品控制單》或《遺留物品登記本》上寫明工作單位並簽名後取回該物。領取貴重物品時需留有領取人的身份證件的影印件,並通知大堂副經理到現場監督、簽字,以備查核。若認領遺留物品的客人在前廳等候,則由秘書或主管將物品送到前廳。經客人簽認後的控制單貼附在該登記本原頁的背面備查。(7)若有已離店的客人來函報失及詢問,客房管理人員在查明情況後,親自給客人以書面答復。所有報失及調查回復資料應記錄在《賓客投訴登記簿》上備查。①若客人打電話來尋找遺留物品,需問清情況並積極幫助查詢。若拾物與客人所述相符,則要問清客人領取的時間,若客人不立即來取,則應把該物品轉入待取櫃中,並在《中心記錄本》或工作日報上逐日交班,直到客人取走為止。②若客人的遺留物品經多方尋找仍無下落,應立即向部門經理彙報。飯店對此情況應重視並盡力調查清楚。③所有的遺留物品處理結果或轉移情況均須在《遺留物品登記本》上予以說明。(四)客人意外受傷的處理客人在客房內遭受的傷害大多數與客房內的設備用品有關,一是設備用品本身有故障,二是客人使用不當。一旦賓客負傷、生病等緊急情況時,必須向管理人員報告,同時應立即採取救護行動。(1)開房門發現客人倒在地上時,應注意賓客是否在浴室倒下;是否因病(貧血或其他疾病)倒地;是否在室內倒地時碰到傢俱;身上是否附著異常東西(繩索、藥瓶等);倒地附近是否有大量的血跡;應判明是否因病不能動彈,是否已死亡。(2)在發生事故後,應立即安慰客人,穩定傷(患)者的情緒,注意觀察病情變化,在醫生來到之後告知病情。客房安全管理任務一:客房安全管理概述一、掌握客房安全管理的內涵二、瞭解客房安全事故發生的原因三、掌握飯店安全管理的特點四、掌握飯店安全管理的基本原則客房安全(Security)是指客人在客房範圍內人身、財產、正當權益不受侵害,也不存在可能導致侵害的因素。客人在住店期間對客房的安全期望很大,對於在旅途之中或身處異國他鄉的賓客來說,作為賓客家外的“家”的飯店客房必須是一個安全的住所。因此,飯店有義務和責任為賓客提供安全與保護。安全是飯店各項服務活動的基礎,只有在安全的環境內各種服務活動才能得以開展。但是,飯店也難免會發生人為或非人為的不可避免的意外事故。所以飯店應加強對服務人員安全意識的培養,增強服務人員的緊急應變能力,以降低災害發生時人員的生命及財產的損失。一、客房安全管理的內涵(一)直接原因1.人為的原因人為的原因主要是指由人們不安全行為所造成的各種原因,包括指導與監督疏忽、肇事者未按規定要求行事、誤用或錯用各種器具、危險性物品使用錯誤及不安全行為等。2.設施的原因設施方面的原因主要指不良的環境設施所引起的,包括照明不良、維修不當,使地面過滑,以及危險場所的防護設施等。二、客房安全事故發生的原因(二)間接原因指各種機械裝置的定期檢查和保養不良。由於最高經營者責任心不強,導致安全管理制度和安全管理組織不完備、安全管理標準不明確等。1.裂紋或破損的各種手柄;2.未及時清理使用過的刮臉刀片;3.裸露的電線;4.未及時處理各種不良導線;5.客用電梯的不安全操作;6.客房照明不良;7.未及時清理客房地面汙物和垃圾;8.客用鑰匙管理不當;9.玻璃門無明顯標記;10.客房用餐時被玻璃杯損傷;11.非常通道使用不安全。多樣性複雜性政策性時效性服務性三、飯店安全管理的特點1、實施全面安全管理2、全過程、全方位、全天候3、賓客至上,安全第一4、內
文档评论(0)