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益生菌科普课件

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目录

01益生菌基本概念

02益生菌的健康益处

03益生菌产品种类

04益生菌的科学应用

05益生菌的选购指南

06益生菌的未来展望

01

益生菌基本概念

定义与分类

益生菌的定义按菌种分类按来源分类

益生菌是活的微生物，当给益生菌主要分为乳酸菌、双益生菌可来源于食品、膳食

予足够数量时，能给宿主带歧杆菌、酵母菌等，不同菌补充剂或药品，如酸奶中的

来健康益处。种具有不同健康功能。嗜酸乳杆菌和婴儿双歧杆菌。

功能与作用

调节肠道菌群平衡增强免疫力改善消化功能

益生菌有助于增加有益菌数量，某些益生菌能够激活免疫细胞，益生菌通过分解食物中的营养成

抑制有害菌生长，维护肠道健康。提高机体对病原体的防御能力。分，帮助改善消化吸收，缓解消

化不良症状。

益生菌的来源

自然发酵食品现代生物技术膳食补充剂

酸奶、泡菜等自然发酵食品是益通过现代生物技术，科学家可以市面上的益生菌胶囊、粉末等膳

生菌的传统来源，含有多种有益培养特定的益生菌菌株，用于食食补充剂，为人们提供便捷的益

微生物。品和医药行业。生菌来源。

02

益生菌的健康益处

肠道健康维护

改善消化功能增强免疫力预防肠道感染

益生菌有助于分解食物中的营养肠道是人体最大的免疫器官，益益生菌能够抑制有害菌的生长，

成分，促进肠道蠕动，改善消化生菌能够调节肠道菌群平衡，从减少肠道感染的风险，如抗生素

不良和便秘问题。而增强机体的免疫力。相关性腹泻等。

增强肠道屏障功能

免疫系统调节益生菌有助于强化肠道黏膜屏障，减少有害物质和病原

体的侵入，维护免疫健康。

调节免疫细胞活性

特定益生菌株可调节T细胞和B细胞的活性，促进免疫系

统平