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广西崇左蔗糖产业买方垄断：现状、影响与突破路径.docx

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    广西崇左蔗糖产业买方垄断：现状、影响与突破路径

    一、引言

    1.1研究背景与意义

    蔗糖作为一种重要的食品原料和工业原料，在全球经济中占据着重要地位。中国作为世界上主要的蔗糖生产和消费国之一，蔗糖产业的发展对于保障国家食糖供应安全、促进农业增效和农民增收具有不可替代的作用。广西壮族自治区是中国蔗糖产业的核心区域，其蔗糖产量多年来稳居全国首位，为中国蔗糖产业的发展做出了巨大贡献。

    崇左市作为广西蔗糖产业的关键产区，被誉为中国的“糖都”，蔗糖产业在当地经济中扮演着支柱性角色。全市甘蔗种植面积广阔，拥有众多蔗农，蔗糖产量在全国蔗糖总量中占比颇高。2022/2023榨季，崇左市共生产混合糖206.

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