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ResearchProgress研究进展

贵港市油茶栽培与管理技术体系研究

韦敏 

广西贵港市平天山林场，广西贵港  537100

【摘要】油茶是我国特有的高经济价值木本油料树种，近年来在南方多个省区得到广泛推广。贵港市依托优越的自然条

件和政策支持，将油茶产业作为推动乡村振兴、促进农民增收、改善生态环境的重要产业来发展，油茶种植规模逐步扩大，但

在技术管理方面仍存在短板。本文深入剖析了贵港市油茶种植现状，并从适宜林地挑选、优选油茶品种、精心挑选苗木、精细

整地挖坎、合理施用基肥和规范栽植补植等方面系统总结了油茶高产栽培技术要点，从松土除草、合理追肥、整形修剪、花果

管理及病虫害防治等方面详细阐述了油茶栽植后的抚育管理措施。研究表明，规范化栽培和精细化管理能显著提升油茶产量和

品质，增强树势和抗逆性，推动油茶产业持续健康发展。该研究为我国南方地区油茶发展提供借鉴。

【关键词】油茶；栽培技术；管理措施；贵港市

【中图分类号】S794.4  【文献标识码】A 【DOI】10.12325/j.issn.1672- 5336.2025.05.041  

引言发展三年行动工作方案（2023—2025年）的通知》（贵

油茶作为我国特有的木本食用油料树种，其种子榨政办通〔2022〕46号），明确到2025年全市新增油茶面

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取的茶油富含不饱和脂肪酸，具有极高的营养价值和保积2.87万hm，将油茶产业打造成为全市林业产业发展

健功能，在食用油市场中备受青睐。在生态层面，油茶新亮点和促进乡村振兴的示范产业。截至2024年4月，

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根系发达，不仅能有效保持水土，还可美化环境，调节全市种植油茶面积达0.67万hm以上，主要分布在港北

区域小气候。贵港市地处广西壮族自治区的东南部，属区的奇石乡、中里乡；平南县的官成、寺面、思旺、安怀、

南亚热带季风气候区，气候温暖湿润，光热充足，雨量大洲等乡镇；港南区的木梓、木格等乡镇；桂平市的石

充沛，土壤类型多样，以红壤、黄壤为主，这种独特的龙镇、白沙镇、中沙镇、金田镇等乡镇。根据油茶产量

自然地理环境为油茶的生长提供了适宜条件。近年来，调查测定和产值统计，2023年全市油茶鲜果约3500t，

随着政策扶持与市场需求的持续推动，贵港市油茶种植油茶籽约800t，毛油约260t，产值3000多万元[1]。

规模逐步扩大，已成为当地农业经济的重要组成部分。2 油茶高产栽培技术要点

然而，目前贵港市油茶产业发展仍面临一些挑战，如种2.1 适宜林地挑选

植技术不够规范、管理措施不到位等，影响了油茶的产油茶作为一种喜温暖湿润、喜光怕寒的树种，对土

量和质量。基于此，本文深入研究贵港市油茶栽培技术壤条件有着较为严格的要求。在贵港市，应优先选择海

要点与管理措施，对于充分发挥当地资源优势，提升油

拔800m以下的区域种植油茶，此区域温度适宜、光照充

茶产业经济效益、社会效益和生态效益具有重要意义。

足，有利于油茶生长发育。林地坡度宜控制在25°以下，

1 贵港市油茶种植现状既便于整地、种植及后期管理，又能有效防止水土流失。

贵港市地形以丘陵、山地和平原为