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2025年儿童精准营养师理论考核试题及答案

一、单项选择题(每题2分,共30题)

1.6月龄男婴,身长68cm(Z值+0.5),体重8.2kg(Z值+1.2),根据WHO儿童生长标准,其营养状况属于:

A.体重不足B.超重C.正常D.生长迟缓

答案:C

2.13岁幼儿每日维生素D的推荐摄入量(RNI)为:

A.10μgB.15μgC.20μgD.25μg

答案:B(依据《中国居民膳食营养素参考摄入量(2023)》)

3.早产儿(胎龄32周,出生体重1500g)矫正月龄3个月时,其能量需求应参照:

A.足月儿03月龄标准B.矫正月龄3个月足月儿标准+15%C.实际月龄3个月足月儿标准D.基础代谢+追赶生长需求(120130kcal/kg·d)

答案:D

4.乳糖不耐受儿童首选的乳制品替代方案是:

A.全脂牛奶B.酸奶(含活性乳酸菌)C.炼乳D.含乳饮料

答案:B

5.诊断儿童缺铁性贫血的金标准指标是:

A.血红蛋白(Hb)B.血清铁蛋白(SF)C.红细胞游离原卟啉(FEP)D.骨髓铁染色

答案:D

6.3岁儿童每日膳食纤维的适宜摄入量(AI)为:

A.5gB.10gC.15gD.20g

答案:C(公式:年龄+5g,3+5=8g?需核对必威体育精装版标准,此处可能修正为15g更符合2023版DRIs)

7.食物过敏儿童进行口服食物激发试验(OFC)时,需满足的前提条件不包括:

A.近期无急性过敏反应B.停用抗组胺药至少5个半衰期C.家长签署知情同意书D.试验前24小时禁食所有含致敏原食物

答案:D(需逐步引入,非完全禁食)

8.儿童体成分分析中,生物电阻抗法(BIA)的主要干扰因素是:

A.测量时的室温B.儿童的hydrationstatus(水合状态)C.儿童的性别D.测量部位(上肢/下肢)

答案:B

9.针对5岁肥胖儿童(BMI≥同年龄同性别P95),膳食干预的首要目标是:

A.快速减重B.控制体重增长速率C.降低体脂率至P85以下D.增加蛋白质供能比至30%

答案:B

10.母乳强化剂的主要添加时机是:

A.所有母乳喂养的早产儿B.出生体重2000g的早产儿C.矫正月龄4个月仍需追赶生长的早产儿D.母乳能量密度67kcal/100ml时

答案:B(通常用于出生体重1800g或存在生长迟缓的早产儿)

11.7岁儿童每日添加糖的摄入量应控制在:

A.≤10gB.≤25gC.≤50gD.无明确限制

答案:B(《中国儿童青少年零食指南(2022)》推荐)

12.儿童维生素A缺乏的早期典型表现是:

A.夜盲症B.角膜干燥C.皮肤毛囊角化D.血清视黄醇结合蛋白降低

答案:D(亚临床缺乏期指标先于临床症状)

13.先天性乳糖酶缺乏症与继发性乳糖不耐受的关键鉴别点是:

A.发病年龄B.粪便pH值C.氢呼气试验结果D.肠黏膜乳糖酶活性检测

答案:D

14.针对1岁缺铁性贫血儿童(Hb90g/L),铁剂治疗的正确方案是:

A.元素铁2mg/kg·d,疗程4周B.元素铁46mg/kg·d,疗程至Hb正常后2个月C.元素铁10mg/kg·d,疗程至Hb正常D.静脉注射铁剂,快速纠正贫血

答案:B

15.儿童膳食调查中,24小时回顾法的优点不包括:

A.操作简便B.能反映长期膳食模式C.适用于群体调查D.可量化摄入量

答案:B(仅反映短期摄入)

16.6月龄婴儿添加辅食的第一优先选择是:

A.强化铁米粉B.蔬菜泥C.水果泥D.肉泥

答案:A

17.儿童维生素D缺乏性佝偻病激期的典型X线表现是:

A.临时钙化带模糊B.干骺端呈毛刷状、杯口状改变C.骨密度降低D.骨骺闭合延迟

答案:B

18.食物蛋白诱导的小肠结肠炎综合征(FPIES)最常见的致敏食物是:

A.牛奶B.鸡蛋C.小麦D.大豆

答案:A

19.儿童基础代谢率(BMR)占总能量消耗的比例约为:

A.30%40%B.50%60%C.70%80%D.80%90%

答案:B(随年龄增长比例降低,幼儿期约50%60%)

20.针对3岁挑食儿童(每日蔬菜摄入量50g),最有效的干预措施是:

A.强制进食B.提供蔬菜形状的零食C.家长示范进食+游戏化引导D.补充复合维生素片

答案:C

21.早产儿宫外生长迟缓(EUGR)的诊断标准是:

A.体重、身长或头围任意一项同胎龄P1

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