DB1304T 111-2002 圈养梅花鹿青贮饲料制作.docxVIP

B43

DB1304/T邯郸市地方标准

DB/T1304111-2002

圈养梅花鹿青贮饲料制作

2002—07—01发布2002—07—01实施

邯郸市质量技术监督局发布

I

DB/T1304111-2002

前言

本标准于2002年首次发布

本标准由武安市质量技术监督局提出

本标准由武安市质量技术监督局和武安市多利养殖业有限责任公司共同

起草

本标准主要起草人：郝江林李喜斌

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圈养梅花鹿青贮饲料制作

1范围

本标准规定了圈养梅花鹿青贮饲料的原料选择、青贮设备、青贮方法。

本标准适用于圈养梅花鹿青贮饲料的制作。2青贮原料的选择

应选择饲用价值高同时又能提供大量多汁物质的作物(如牧草、玉米秸秆、蔬菜类、瓜类等)来制作

青贮饲料。3青贮设备

有圆形的青贮窖和青贮塔，长方形的青贮壕等。青贮设备要求达到的条件为：不透空气、不透水，墙壁要平直，有一定深度，冬季能防冻(宽深比为1.0:1.5或1:2)。

3.1地下式青贮设备

青贮窖和青贮壕等全部位于地下，其深度应按地下水位的高低来决定，一般不超过3m。深的青贮设备容积大，有利于原料的压实，能提高青贮饲料的品质和降低损耗率，但取用下层青贮料比较费力；过浅的青贮设备容积小，不利于原料借助自身的重力压实，容易发生霉坏；地下青贮设备适用于地下水位低和土质坚实的地区。

3.2半地下式青贮设备

青贮窖和青贮壕等的一部分位于地下，一部分位于地上。利用挖地下部分挖出的湿粘土或用土坯、

砖、石等材料向上垒砌1.0m～1.7m高的壁，即可建成。在砌成的壁上，所有的孔隙都应用灰泥严密涂封，外面要用土培好。用粘土堆砌的窖和壕壁厚度，一般不小于0.7m,以免透气。

3.3地上式青贮设备

地上式青贮设备如青贮塔，一般是在地势低洼、地下水位较高的地区采用。塔的高度应根据设备条件而定，在有自动装置原料设备及青贮切碎机的条件下，可建造高7m～10m,甚至更高的青贮塔。为便于装料和取用青贮料，青贮塔应选择距离鹿舍较近处。塔壁由下到上应每隔1.0m～1.5m留一窗口。塔壁必须坚固不透气，以免装入青贮料后崩裂。

4青贮方法

4.1清理青贮设备

应将窖、壕中及墙壁上附着的脏土铲除，拍打平滑，晾干后再用。

4.2适度切碎青贮原料

青贮原料一般切成2cm～5cm长。含水量多、质地细软的原料，可以切得略短些；凋萎的干饲草和空心茎的饲草要比含水分高的饲草切得更短些。切碎的原料容易踏实、压紧，空气排出得好，沉降也较均匀，养分损失也少。

4.3控制原料水分的含量

原料的水分含量是决定青贮品质最重要的因素。大多数青贮作物原料，以含水分60%~70%时的青

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贮效果最好。新收割的青草和豆科牧草，含水量达75%~80%,应将含水量降低10%～15%,才适

宜制作青贮饲料。

4.4青贮原料的填装与压实

填装青贮原料速度要快，以避免在原料装满与密封之前发生腐败。

4.4.1青贮原料的填装

为使切碎的原料及时送人青贮设备内，切碎机最好设置在青贮建筑近旁，尽量避免切碎原料受日光曝晒，青贮设备内应有人将装入的原料耙平混匀，原料装入圆形青贮设备时要一层一层铺平，装入青贮壕时可酌情分成几段，顺序装填。

4.4.2青贮原料的压实

任何一种切碎的植物原料，在青贮设备中都要装匀和压实，压得越实越好。特别要注意靠近窖壁和拐角的地方，不能留有空隙。小型青贮窖可由人力踩踏压实，大型的青贮窖宜用履带式拖拉机来压实。注意不要让拖拉机带进泥土、油垢、金属等污染物，在拖拉机压实完毕后，仍需用人力踩踏机器压不到的边角等处。

4.5青贮原料的密封和覆盖

青贮设备中的原料装满压实以后，必须密封和覆盖。密封和覆盖时，可先盖一层细软的青草，草上再盖一层塑料薄膜，并用泥土堆压靠在青贮窖或壕壁处，然后用适当的盖子将其盖严；也可在青贮料上盖一层塑料膜，然后盖上30cm～50cm的湿土；如果不用塑料薄膜，需在压实的原料上面加盖约3cm~

5cm厚的软青草一层，再在上面覆盖一层35cm~45cm厚的湿土，并很好地踏实。应每天检查盖土下沉的状况，并将下沉时盖顶上所形成的裂缝和孔隙用泥巴抹好，以保证高度密封。在青贮窖无棚的情况下，窖顶的泥土必须高出青贮窖的边缘，并呈圆顶形，以免雨水流人窖内。

5青贮饲料的品质鉴定

青贮饲料品质的优劣与青贮原料种类、收割时期以及青贮技术等有密切关系。正确青贮，一般经17~

21天的乳酸发酵，即可开窖取用。

5.1感官鉴定

品质好的青贮饲料应保持原料的新鲜颜色，气味酸甜，具有青贮饲料固有的清香味，质地柔软，无腐

烂变质，无霉变