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水产肉类、新鲜蔬果、熟食618宣传及营销方案

一、活动主题

“618生鲜盛宴，畅享鲜美生活”

二、活动目的

1.大幅提升活动期间水产肉类、新鲜蔬果、熟食的销售额，较去年同期增长[X]%。

2.显著增加新客户数量，吸引[X]名新用户下单购买，同时提高老客户的复购率，复购率提升[X]%。

3.有效清理部分库存商品，库存周转率提高[X]%。

4.大力增强品牌在生鲜市场的知名度和影响力，品牌曝光量达到[X]次以上。

三、活动时间

1.预热期：6月1日-6月12日

2.正式活动期：6月13日-6月18日

3.延续期：6月19日-6月20日

四、目标受众分析

1.家庭主妇/夫：年龄多在25-50岁，负责家庭日常饮食采购，注重食材的新鲜度、品质和价格。对各类生鲜产品需求广泛，购买频率高。

2.上班族：22-45岁，工作忙碌，追求便捷的购物方式和高品质的食材。倾向于购买已处理好的熟食以及易储存、易烹饪的生鲜产品。

3.年轻消费者：18-35岁，受社交媒体和网络影响较大，乐于尝试新的美食和生鲜产品。注重产品的个性化、包装以及购物体验。

五、产品策略

1.产品组合

打造“618精选生鲜套餐”：推出不同规格和主题的套餐，如“家庭一周食材套餐”，包含各类水产肉类、新鲜蔬果；“夏日烧烤套餐”，搭配适合烧烤的肉类、海鲜及蔬菜；“便捷熟食套餐”，提供多种口味的熟食组合。

推出特色礼盒：针对节日送礼需求，设计精美生鲜礼盒，如“有机蔬果礼盒”“高端海鲜礼盒”“风味熟食礼盒”等。

2.产品品质保证

严格供应商管理：与优质供应商建立长期合作关系，确保水产肉类的新鲜度和安全性，新鲜蔬果的产地直采，保证成熟度和口感，熟食的制作符合卫生标准。

加强质量检测：在收货、仓储、销售等环节增加质量检测频次，对不合格产品及时处理。

3.新品推广

推出当季新品：如夏季特色的水果（如杨梅、荔枝等）、水产（如小龙虾等），以及新口味的熟食。

设置新品体验区：在线上线下设置新品试吃、试用活动，收集消费者反馈。

六、价格策略

1.折扣优惠

全品类折扣：活动期间，部分生鲜产品享受8-9折优惠，吸引消费者购买。

组合购买折扣：鼓励消费者购买套餐或组合产品，如购买“家庭一周食材套餐”可额外享受8.5折优惠。

2.满减活动

设置不同满减门槛：满100元减20元、满200元减50元、满300元减80元等，刺激消费者增加购买量。

特定品类满减：如购买水产肉类满150元减30元，新鲜蔬果满80元减15元。

3.特价商品

每日推出特价单品：如特价水果（限购2斤）、特价肉类（限购1斤）等，以超低价吸引顾客进店或下单。

限时秒杀：每天固定时间段（如10:00-10:30、20:00-20:30）推出几款商品进行限时秒杀，营造抢购氛围。

七、宣传策略

1.线上宣传

社交媒体推广

制作活动海报和视频：突出活动主题、优惠信息和特色产品，在微信公众号、微博、抖音、小红书等平台发布。

开展互动活动：如在微博发起“618生鲜美食打卡”话题，鼓励用户分享生鲜美食制作和购买体验，参与话题互动有机会获得优惠券或礼品；在抖音举办直播抽奖活动，用户在直播期间参与互动，有机会抽取免单、大额优惠券等。

合作网红和KOL：邀请美食、生活类网红和KOL进行产品推荐和活动宣传，如在抖音、小红书发布产品评测和推荐视频，在微信公众号撰写推广文章。

电商平台推广

优化店铺页面：在各大电商平台的店铺首页设置醒目的618活动专区，展示活动海报、优惠信息和热门产品，优化产品详情页，突出产品优势和活动优惠。

利用平台推广工具：如直通车、钻展等，提高店铺和产品的曝光率；报名参加平台的618相关活动，如京东的“618生鲜狂欢节”、淘宝的“618生鲜盛宴”等。

发送站内信和短信：向平台会员和老客户发送活动通知和专属优惠信息，提醒他们参与活动。

电子邮件营销：向会员和注册用户发送电子邮件，介绍活动详情、推荐个性化产品，并提供专属优惠券。

2.线下宣传

门店布置：在门店入口、收银区、货架等显著位置张贴618活动海报、悬挂横幅，摆放活动宣传展架，营造浓厚的活动氛围。

发放传单：在门店周边社区、商业街、写字楼等地发放活动传单，吸引周边消费者。

社区合作：与周边社区合作，在社区公告栏张贴活动海报，举办社区生鲜推广活动，如生鲜知识讲座、试吃活动等。

八、促销活动策略

1.会员专属活动

会员积分加倍：活动期间，会员购买生鲜产品可获得双倍积分，积分可用于兑换礼品、优惠券或抵扣现金。

会员专享价：部分产品设置会员专享价格，比普通价格更优惠。

会员抽奖：会员消费满一定金额可参与抽奖，奖品包括高档厨具、生鲜礼品卡、免费配送服务等。

2.满赠活动

消费满额赠送礼品：如消费满200元赠送精美餐具一套，满300元赠