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甘肃省农产品品牌建设研究
摘要:我国是一个农业大国,从中央到地方各级政府都非常重视农业问题。加强农产品品牌建设正是提升我国农产品竞争力的重要手段。本文从农产品品牌的概念入手,阐述甘肃省特色农产品品牌建设的现状,分析甘肃省特色农产品品牌建设中存在的主要问题,并提出完善甘肃省特色农产品品牌建设的策略。
关键词:农产品品牌;发展;建设;对策
一、农产品品牌概念
农产品品牌包括农业区域品牌和企业品牌两类,是农业生产者为满足消费者需要、培养消费者忠诚,用于农产品的差异化竞争而区别于其同类或相似的农产品或农业服务的名称、图案、象征或设计,是农产品或农业服务具较高市场占有率、影响力和声誉的象征。
二、甘肃特色农产品品牌建设现状
甘肃省独特的区位优势和丰富的特色农产品资源为甘肃农村经济发展提供了广阔的发展前景,现已基本形成了马铃薯、蔬菜、瓜类、果品、制种、啤酒原料、百合、中药材、草产品、食畜牧业等区域性特色优势产业。在2012年甘肃省成功培育高原夏秋冷凉型蔬菜生产基地,形成了以定西为主的马铃薯种薯及商品薯生产基地;河西走廊杂交玉米、瓜菜制种基地;河西走廊及沿黄灌区、泾河流域、渭河流域、徽成盆地五大蔬菜生产基地;黄土高原优质苹果生产基地(平凉、庆阳、天水、陇南为主);西部药都(定西、陇南为主的中药材)和内陆型优质棉花主产区;草食畜牧业迅速发展,农业产业化程度提高,已形成了以特色农业为主导的产业格局。2012年底,甘肃省特色优势作物种植面积达2930万亩,比2010年增加230万亩。已初步形成1100万亩马铃薯、620万亩蔬菜、490万亩苹果、270万亩中药材、190万亩玉米制种和130万亩酿酒原料的种植规模;49个牛羊产业大县,肉牛存栏354万头、肉羊存栏1602万只,草食畜增加值占全省农业增加值的比重稳步提高;甘肃省拥有农业产业化龙头企业1736家,涌现出甘绿脱水、敦煌种业、莫高实业、大业饲草等国家级和省级重点龙头企业253家,年销售收入超过亿元的企业52家。
甘肃省农产品的比较优势,主要取决于地理认证和知识产权保护。包括兰州百合、苦水玫瑰、庆阳黄花菜、定西马铃薯、刘家峡西红柿柿、板桥黄瓜、平凉金果、油橄榄等20多种产品已获得国家地理标志认可,有百余种特色农产品已申请国家地理标志认证保护。具有特色的农产品正朝着品牌化、集约化的方向发展,初步形成了跨市县、集群式的发展新格局。
三、甘肃省特色农产品品牌建设中存在的主要问题
(一)甘肃省农业基础设施建设落后,农业生产基础条件薄弱
甘肃地理位置和气候条件特殊,干旱等自然灾害频发,降水稀少且时空分布不均,水资源严重短缺;农田水利建设滞后,2012年甘肃省的耕地70%是山旱地,大部分农村基础设施落后,导致专业化发展滞后,影响到特色农产品品牌建设。
(二)缺乏实施特色农产品品牌战略规划与相关政策
甘肃省特色农产品品牌化发展战略应该如何统一规划实施没有相关政策,各级政府注重品牌评定,而忽视品牌建设的基础工作,也缺乏全省统一规划。
(三)农业产业化、组织化和社会化服务水平较低
农业产业化、农民专业合作组织总量少,服务单一;农产品加工企业规模小,辐射带动力不强,农业产业化经营水平比较低;农产品发展层次低,品牌建设滞后,运输成本高,农产品市场竞争力不强;农村金融发育迟缓,企业和农户融资渠道窄,融资困难,阻碍了特色农产品品牌建设。
(四)品牌规模较小,名牌和精品少,科技含量低,附加值不高
除极少部分群体品牌外,大部分农产品仍存在“诸侯割据、各自为政”现象,缺乏市场竞争力;在已获特色农产品品牌中,绝大多数品牌市场知名度较低;现有的品牌特色农产品大部分是初加工品,科技含量低,附加值不高,特色农产品的整体优势还没有形成。
(五)主体品牌意识淡薄,推广措施不足
各级政府主管部门的品牌意识虽然比改革开发前有所提升,但与发达发达地区相比,还存在较大差距。主要体现在:①重生产,轻品牌。②品牌运作简单化。
四、完善甘肃省特色农产品品牌建设的策略
(一)加强农业基础设施建设
应大幅度增加对农业农村投入,加快完善农业生产条件。改善农业生产基础设施,提升农业装备水平,提高应对气候变化及自然灾害的能力和农业综合生产能力,保障特色农产品有效供给。
(二)加强特色农产品品牌发展的人才队伍建设
加快培养、培训农业发展所需的科研领军人才、农业推广骨干人才、农业实用技术带头人和农村经营型人才,建立集科研、推广运用为一体的科技服务体系,为农业科技创新、成果转化和推广应用提供人才支撑。另外,通过各种形式,提高农民的文化素质和农业专业素质,做好农业技术教育和推广工作,加强农民培训工作,全面提高农民务农的技能水平。
(三)加强农业科技创新和支撑能力建设
健全完善农业科技创新体系,推动农业科研、教育、技
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