量化饮食模式与代谢健康关联的系统分析方法.docxVIP

量化饮食模式与代谢健康关联的系统分析方法

目录

一、内容概述部分．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．3

1.1研究背景介绍．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．5

1.2核心概念界定．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．6

1.2.1量化饮食模式．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．13

1.2.2代谢健康状况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．14

1.3研究目的与意义．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．17

1.4文献综述概述．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．19

二、理论基础与框架构建．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．20

2.1相关营养学理论．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．22

2.2代谢健康评价指标体系．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．25

2.3系统分析方法的整合框架．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．29

2.3.1总体思路流程．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．33

2.3.2各阶段关键节点．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．36

三、饮食模式量化方法研究．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．45

3.1数据采集策略．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．47

3.1.1食物频率问卷．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．48

3.1.2餐食回顾法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．50

3.1.3大便菌群分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．51

3.2饮食模式识别技术．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．55

3.2.1主成分分析应用．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．57

3.2.2聚类分析模型选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．61

3.2.3其他统计判定方法．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．64

3.3量化指标构建与验证．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．66

四、代谢健康关联性分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．73

4.1数据来源与整理．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．74

4.2关联性统计学检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．77

4.2.1描述性统计分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．78

4.2.2偏相关及回归分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．81

4.2.3孟德尔随机化探索．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．85

4.3调整因素与分层分析．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．87

4.3.1重要的混杂因素控制．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．89

4.3.2不同亚组人群的差异性检验．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．91

五、影响因素与潜在的生物学机制探讨．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．92

5.1影响饮食模式选择的因素．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．96

5.1.1个体生理特征．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．98

5.1.2社会经济状况．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．99

5.1.3生活方式选择．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．101

5.2饮食-代谢通路假说．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．．