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2025年茶艺师职业技能竞赛试卷（茶叶宣传）.docx

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    2025年茶艺师职业技能竞赛试卷（茶叶宣传）

    考试时间：______分钟总分：______分姓名：______

    一、选择题（本部分共20小题，每小题2分，共40分。请根据题意，在每小题的四个选项中选出最符合要求的一项，并将其序号填在题后的括号内。）

    1.茶叶从采摘到加工成成品，这个过程主要依靠什么自然力量进行转化？

    A.人工干预

    B.微生物发酵

    C.光照和温度

    D.化学药剂

    2.简单来说，绿茶为什么不能像红茶那样发酵？

    A.绿茶不需要发酵

    B.绿茶在加工时被高温杀青，抑制了酶的活性

    C.

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