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教科版新版科学三年级上册《8.用水分离》教案

【教学目标】

1.通过对比观察在分离前后的沙子和食盐，初步认识到它们只是被分开了，构成它们的物质本身并没有变化。

2.能够利用沙子不溶于水、食盐溶于水以及水会蒸发的特性，设计实验分离粗盐里的沙子。

3.在分离粗盐的活动中，愿意倾听他人想法，乐于分享自己的想法，并有依据地进行表达。

4.能主动提问、分享发现，愿意用简单的句式表达自己的想法。

【教学重点】

1.能够利用沙子不溶于水、食盐溶于水以及水会蒸发的特性设计实验分离粗盐里的沙子，并初步认识到分离前后构成物体的物质并没有变化。

2.利用溶解、过滤、蒸发的方法分离粗盐里的沙子，分析水在分离过程中起到的作用。

【教学过程】

一、聚焦：问题引入，导入新课

1.教师出示利用海水制取粗盐的图片，引导学生说一说人们是如何利用海水晒制食盐的。

回顾旧知:水会蒸发；食盐能溶解在水中，沙子不能溶解在水中。

2.提问：利用海水直接制取的粗盐中常含有沙子，根据食盐和沙子在水中的不同溶解情况，有什么办法可将它们分离开来？

3.揭题：用水分离。

二、探索：模拟分离，实践观察

材料准备：食盐和沙混合物1份、烧杯2个、玻璃棒1根、水、咖啡过滤袋1个、石棉网1个、酒精灯1个、三脚架1个、蒸发皿1个、火柴1盒；教学课件。

（一）探究1：利用溶解和过滤分离沙子和食盐

1.小组讨论：分离方法及所需实验材料。

对于溶解之后讨论受阻的小组，教师提供提示性问题引导思考方向。问题支架：你们有什么办法把不能溶解于水的沙子从盐水中分离出来？需要怎样的实验材料？

2.全班研讨：学生说一说分离食盐和沙子的方法。

教师根据学生的分离需求，出示溶解和简易过滤的材料。待学生明确过滤目的后，示范标准过滤装置的操作方法。注意事项：

①取一部分“粗盐”进行溶解，溶解时充分搅拌。

②过滤时，注意液体不能高于滤纸边缘。

3.小组实验：学生进行“粗盐”的溶解和过滤，观察、记录“粗盐”中沙子和食盐的分离情况，观察分离效果。

4.交流研讨：学生说一说分离效果以及产生的新问题。

过渡：利用过滤可以把不能溶解在水中的沙子分离出来。有什么办法可以把溶解在水中的食盐分离出来？

（二）探究2：利用蒸发分离食盐和水

1.全班研讨：学生说一说分离水和食盐的思路。如果学生没有想法，教师可以出示海水晒盐的过程启发学生思考。

引导思考：在课堂时间有限的情况下，可采用哪些方法加快水分蒸发，实现食盐与水的快速分离？教师出示蒸发装置，并演示使用酒精灯的正确操作。

注意事项：①取少量盐水进行加热蒸发。②加热时要用玻璃棒搅拌液体，防止液体受热不均飞溅。③当液体快要变干时停止加热，利用余温蒸干。

2.小组实验：学生小组合作进行盐水的蒸发，观察、记录蒸发皿中分离出来的食盐。

完成蒸发实验后，教师组织学生对比分离前后的食盐和沙子，组内说一说“在分离过程中，沙子和食盐分别发生了什么变化”、“水在分离过程中起到了什么作用”，用关键词记录下来。

三、研讨：讨论交流，分享发现

1.研讨内容：比较分离前后的沙子和食盐，它们发生了什么变化？水在分离过程中起到了什么作用?

2.小组交流：在蒸发实验后，组内进行交流，梳理证据，准备全班交流。

3.全班汇报：以小组为单位，呈现实验照片分享沙子和食盐分离前后发生的变化，并说一说水在分离过程中起到的作用。

师补充：如果不用酒精灯加热，分离实验最终会完成吗？说一说你们的想法。

4.小结：分离后的沙子几乎没有变化，食盐除了颗粒变小之外也几乎没有变化，还是沙子和食盐。在分离过程中，利用沙子和食盐在水中的不同溶解情况可以分离沙子和食盐，再利用水会蒸发的特点分离水和食盐。

四、拓展：净水装置

1.呈现情境：夏天在溪边纳凉的人越来越多，但是有些人图方便将零食包装、食物、饮料等不同的垃圾丢入水中导致水体污染。你有办法分离水中的杂质，净化污水吗？

2.制作净水装置：学生尝试了解生活中的净水装置，利用身边常见的材料制作一个简易的净水装置。

【教学反思】

1.水到哪里去了

【教学目标】

1.水在一定条件下会变成水蒸气。

2.水蒸气是一种无色无味的像空气一样的气体。

3.初步经历探究性实验“水去哪儿了”的探究活动。

4.尝试多角度、多方式解释生活中的现象。

5.意识到水在人们生活中重要性。

【教学重点】

1.了解水蒸气的一些特点。

2.能设计实验证明“水到哪里去了”。

3.区分“水蒸气”与“白汽”，明白水蒸气还是水。

【教学准备】

为学生准备:学生活动手册。

小组准备:两个完全相同的透明杯子、一片透明塑料薄膜（或保鲜膜）、一根橡皮筋、一个透明塑料盒。

教师准备:班级记录表、有关水的教学课件等。

【教学过程】

一、聚焦：揭示课题

材料准备：干净的抹布、黑板，一杯清水。

1.出示一杯清水，提问：这是一杯清水，水是我们生活中最常见的物质，一