健康肠道与健康养殖.pptxVIP

活菌中药微生态制剂对肠道健康的生态调控南京农业大学朱伟云黑龙江省科学院微生物研究所哈尔滨中科生物工程有限公司/

为什么关注肠道健康肠道微生物对肠道的作用活菌中药微生态制剂对健康肠道的生态调控哈尔滨中科及产品简介内容导注：康消化道健康养殖健康动物为什么关注消化道？

胃小肠大肠健康消化道养分消化、吸收的保证机体免疫健康的保障为什么关注消化道？

为什么关注消化道微生物？肠道微生物——肠道健康的保障肠道微生物数量(1014)是机体体细胞10倍这庞大的微生物菌群进行着各种生化反应、产生各种代谢产物，稳定肠道环境，保障肠道健康，是宿主健康依赖的器官

微生物与肠壁相互依赖肠壁功能正常发挥 微生物与肠道健康

产生维生素、短链脂肪酸，免疫调节01消化吸收02转化非降解成分03日粮04宿主05肠道微生物06产生抗菌物、内源底物，免疫应答07微生物与肠道健康

断奶应激与肠道健康肠道中病原菌胃肠道过敏、应激肠道异常发酵肠道中植物活性物质的转化01肠道微生物对肠道的作用02

肠道微生物对肠道的作用断奶应激与消化道生长缓慢肠道紊乱腹泻

日龄体重断奶腹泻、消化不良、生长缓慢仔猪断奶应激

仔猪蛋白酶活性随日龄变化断奶01.仔猪断奶应激01.

断奶仔猪断奶应激仔猪脂肪酶和淀粉酶活性随日龄变化

断奶后胃pH迅速升高，酸性屏障减弱断奶仔猪断奶前后胃肠道pH和微生物菌群变化苏勇、朱伟云等2006

仔猪断奶后胃中细菌增多，有害菌增多M714212435MEscherichiafergusoniiEscherichiacoliStreptococcusgordonii日龄断奶后三天三种潜在的病原菌成为优势菌010302040506

肠道微生物对肠道的作用02断奶应激与肠道健康肠道中病原菌胃肠道过敏、应激肠道异常发酵肠道中植物活性物质的转化01

兼性厌氧菌链球菌肠杆菌严格厌氧菌拟杆菌梭菌出生 断奶 成年仔猪消化道微生物菌群变化

后肠01主要革兰氏阴性菌02发酵低聚寡糖等产生有益物质03胃肠道微生物特性04前肠05与宿主竞争养分产生毒素06主要革兰氏阳性厌氧菌07

有益菌：乳酸杆菌、双歧杆菌等乳酸菌有害菌：大肠杆菌、链球菌PART1

01理想平衡02平衡受冲击03有害菌繁衍，产毒素，疾病04动物受益、健康05日粮变更、环境应激06正常情况07胃肠道微生物菌群平衡（有益和潜在有害菌）

环境应激PART2

环境应激PART3

环境应激

大肠杆菌以其纤毛附着在微绒毛上mv01p02e03e04e05p06

被大肠杆菌破坏的微绒毛和细胞表面

Species胃空肠回肠21d24d21d24d21d24d总细菌5.40?0.077.95?0.61*8.99?0.448.23?0.849.72?0.198.29?0.77*乳杆菌4.55?0.1314.13％6.04?0.54*1.23％8.11?0.3013.18％5.60?0.20*0.23％9.29?0.2037.15％6.80?0.91*3.24％S乳杆菌4.14?0.255.50％5.64?0.15*0.49％7.12?1.011.35％5.05?0.14*0.07％8.65?0.638.51％5.94?1.03*0.45％猪链球菌43.98％7.36?1.06*25.70％6.34?0.970.22％7.04?0.616.46％7.24?0.290.33％7.60?0.8220.42％Lg(copies/g)猪肠道中主要菌数量变化(qPCR定量)首次发现常规猪场的猪肠道中存在大量猪链球菌Su,Zhuetal.2008

01潜在病原菌致病性？何时致病？产毒素？在肠道、粪样中排毒？排毒对猪场、工作人员影响？02肠道中发现潜在病原菌？

肠道微生物对肠道的作用02断奶应激与肠道健康肠道中病原菌胃肠道过敏、应激肠道异常发酵肠道中植物活性物质的转化01

乳蛋白结构简单大豆蛋白结构复杂日粮大豆蛋白与乳蛋白的比较

大豆抗原蛋白抗营养因子——肠道过敏俞晓辉、朱伟云等2008

成年猪粪样微生物较快、大幅降解大豆蛋白肠道微生物对大豆蛋白降解能力的比较成年猪粪样仔猪

不同微生物对豆粕发酵的影响不同仔猪饲喂不同发酵豆粕腹泻率

日粮中哪些抗营养因子可以被降 解或转化？哪些微生物起降解作用？肠道什么部位起降解作用？肠道微生物

断奶应激与肠道健康肠道中病原菌胃肠道过敏、应激肠道异常发酵肠道中植物活性物质的转化01肠道微生物对肠道的作用01

胃、小肠消化不充分01大肠内充分发酵02蛋白质