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海洋假交替单胞菌属细菌对几丁质的降解特性及新型几丁质酶的深度解析.docx

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    海洋假交替单胞菌属细菌对几丁质的降解特性及新型几丁质酶的深度解析

    一、引言

    1.1研究背景

    几丁质，作为一种由N-乙酰-D-葡萄糖胺通过β-1,4糖苷键连接而成的线性多糖，是自然界中储量仅次于纤维素的第二大生物聚合物。其广泛分布于海洋环境，如甲壳类动物（虾、蟹等）的外壳、昆虫的外骨骼以及许多真菌和藻类植物的细胞壁中，全球每年由生物体产生的几丁质产量可达100-1000亿吨。在海洋生态系统里，几丁质是重要的碳、氮来源，海洋每年可合成数十亿吨几丁质，其合成与降解对海洋生态系统的碳氮循环起着关键作用。

    海洋细菌驱动的几丁质降解和再循环对于海洋中碳和氮的生物地球化学循环至

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