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近代皖南茶叶经济的兴衰轨迹与影响因素探究
一、引言
1.1研究背景与意义
茶叶作为中国传统的重要经济作物,在历史的长河中一直占据着独特而关键的地位。而皖南地区,凭借其得天独厚的自然环境,包括温润的气候、丰饶的土壤、适宜的海拔与充足的降水,孕育出了品类繁多、品质卓越的茶叶,使得该地区成为中国茶叶版图中的核心产区之一。从祁门红茶那独特的“祁门香”,到黄山毛峰的鲜爽醇厚,再到屯溪绿茶的“四绝”美誉,皖南茶叶以其独特的风味和卓越的品质,在国内茶叶市场中独树一帜,并在国际茶叶贸易舞台上扮演着重要角色。
近代时期,自鸦片战争打开中国国门后,中国的经济格局发生了深刻的变革,皖南茶叶经济也随之被卷入了
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