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第1篇
一、项目背景
随着生活节奏的加快，快餐文化在我国日益盛行，人们对于美食的追求也趋向于快捷、方便、美味。郑州作为河南省的省会，拥有庞大的人口基数和消费市场。在这样的背景下，一家独具特色的凉皮店应运而生。本营销方案旨在通过有效的市场推广策略，提升郑州凉皮店的知名度和市场占有率。
二、市场分析
1.目标市场
（1）消费者群体：以年轻人、上班族、学生为主，他们对美食的口感、价格、环境等方面有较高的要求。
（2）地理位置：位于郑州市繁华地段，交通便利，人流量大。
2.竞争对手分析
（1）现有凉皮店：郑州现有凉皮店较多，竞争激烈。
（2）新兴快餐品牌：随着快餐行业的发展，新兴品牌不断涌现，对传
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