高考生物总复习 第九单元 生物技术实践-人教版高三生物试题.pdfVIP

第九单元生物技术实践

第I卷

一、选择题本（题包括10小题，每题2.5分，共25分，每小题只有一个选项正确）

1.（慈溪中学期末测试）在分离土壤中分解尿素的细菌的实验操作中，对于获得纯化的尿

素分解菌的单菌落影响最大的是（）

A.制备浸出液的土壤取自土壤的表层

B.涂布前涂布器未在酒精灯外焰上灼烧灭菌

C.牛肉膏蛋白陈培养基中添加尿素作为氮源

D.接种操作者的双手未用酒精棉进行消毒

答案C

解析土壤的表层含有细菌较少，但仍含有分解尿素的细菌，经过培养可以得到尿素分解菌，

A项错误；未灼烧灭菌的涂布器虽含有杂菌，但在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存，

B项错误；分离土壤中分解尿素的细菌应以尿素为唯一氮源，牛肉者蛋白腺培养基中含有氮

源，用该培养基进行实验不能得到分解尿素细菌的单菌落，C项正确；未用酒精棉进行消毒

的双手，可能将杂菌带入培养基，但杂菌在以尿素为唯一氮源的培养基上不能生存，D项错

误。

2.土壤中的细菌能分解尿素，是因为它们能合成一种（）

A,尿素酶B.服酶C.蛋白酶D.肽酶

答案B

解析能够利用尿素的细菌，其细胞内含有腺酶，可以把尿素分解成氨，然后进一步利用。

3.下列有关微生物培养的叙述，正确的是（）

A.培养前均需要对培养基进行高压蒸汽灭菌

B.均要确保培养基中含有所需的全部营养物质

C.划线分离法或涂布分离法均可用于菌种鉴定

D.均需要放在恒温培养箱中通入氧气培养

答案C

解析微生物接种前，要对培养基进行高压蒸汽灭菌，A项错误；培养基中只需要含有满足

微生物生长需要的营养物质，B项错误；划线分离法或涂布分离法均可用于菌种鉴定，C项

正确；有些微生物属于厌氧型，不需要通入氧气，D项错误。

4.下列有关划线分离法的操作，错误的是（）

A.将接种环放在火焰上灼烧

B.将已冷却的接种环伸入菌液中靛取一环菌液

C.蘸取菌液和划线要在火焰旁进行

D.划线时要将最后一区的划线与第一区的划线相连

答案1）

解析要将接种环在火焰上灼烧灭菌，A项正确；应将冷却的接种环伸入菌液蘸取，温度过

高会杀死菌种，B项正确；蘸取菌液和划线都要在火焰旁进行，防止杂菌的污染，C项正确;

划线时最后一区的划线与第一区的划线不能相连，D项错误。

5.涂布分离法是微生物培养中的一种常用的接种方法。下列相关叙述错误的是（）

A.操作中需要将菌液进行一系列的浓度梯度稀释

B.需将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基表面

C.不同浓度的菌液均可在培养基表面形成单个的菌落

I）.操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理

答案C

解析涂布分离法包括系列稀释和涂布平板两个过程，涂布平板之前需要将菌液进行一系列

的浓度梯度稀释，A项正确；涂布平板时，需要将不同稀释度的菌液分别涂布到固体培养基

表面，B项正确；只有稀释度足够大的菌液才能在培养基表面形成单个的菌落，C项错误；

操作过程中对培养基和涂布器等均需进行严格灭菌处理，以防止杂菌污染，D项正确。

6.蒸熟的苹果具有很好的止泻作用，这是因为苹果中果胶的“立场”不太坚定，未经加热

的生果胶可软化大便，膳食纤维共同起着通便的作用，而煮过的果胶则摇身一变，不仅具

有吸收细菌和毒素的作用，而且还有收敛、止泻的功效。下列有关果胶的叙述，不正确的是

（）

A.果胶是植物细胞壁的主要成分之一

B.酵母菌可产生果胶酶，是因为酵母菌的细胞壁中也含有果胶

C.果胶酶能够分解果胶

D.果胶影响出汁率

答案B

解析果胶是植物细胞壁的组成成分。细菌、真菌等虽然有细胞壁，但其细胞壁中不含果胶。

7.如图表示某研究小组在探究果胶酶的用量时的实验结果。下列有关说法不正确的是（）

A.在ab段限制反应速率的主要因素是酶的用量

B.在ac段增