旅游新业态与创新创业 -主讲人刘迎华-1754103243488.pptVIP

That’sall,thankyou!*各位领导老师，大家上午好！我今天说课的课程是旅游学概论。*特别是头城休闲农场的创办人卓陈明女士将现代农业的功能从“三生”(生产、生态、生活)拓展为“四生”，即增加了“生命的体验”。台湾休闲农业泰斗陈昭郎教授则强调，休闲农业一定要有体验活动，从亲身观察、参与、体验过程，认识生物生长现象，感受生命的意义，体会生命的价值，分享生命的喜悦。*要经营民宿，我们可以分为软体和硬体两个部分。软体部分：在服务上做到感动服务。可以分成三种，第一种就是运用当地食材亲手做早餐，第二种是把客人当朋友，分享私房景点，第三种是跟客人旅行，亲自解说在地人文生态。这三点，台湾90%以上的民宿主人都会去做。硬体部分是注重空间美学的打造，它有三个用意，一是展现主人自己的品味。二是可以营造主客互动媒介。三是提升顾客休闲满意度。台湾空间美学依照建筑形式来说可以分成三个部分，第一是建筑的外观，第二是庭院、房间等的设计，第三是公共空间的设计。*要经营民宿，我们可以分为软体和硬体两个部分。软体部分：在服务上做到感动服务。可以分成三种，第一种就是运用当地食材亲手做早餐，第二种是把客人当朋友，分享私房景点，第三种是跟客人旅行，亲自解说在地人文生态。这三点，台湾90%以上的民宿主人都会去做。硬体部分是注重空间美学的打造，它有三个用意，一是展现主人自己的品味。二是可以营造主客互动媒介。三是提升顾客休闲满意度。台湾空间美学依照建筑形式来说可以分成三个部分，第一是建筑的外观，第二是庭院、房间等的设计，第三是公共空间的设计。***1、以自然化、平民化、平价化、亲民化为主要经营目标。台湾民宿经营内容自然化、消费对象平民化、整体价格平价化、服务方式亲民化。台湾民宿依托自然风景、少数民族文化和农业资源，以岛内居民为主要客源，强调大众化的合理收费，以简单食宿接待、特色农产品或少数民族歌舞表演为基本形态，提供乡村旅游。2、独特的建筑及自然景观。台湾民宿的地理位置多位于风景秀丽的山间乡村，建筑造型各异却又与周围景色融为一体。给人返璞归真之感的茅草屋，沿溪而建别致的小木屋，与青山白云相映成趣具异域特色的洋楼，与大海相呼应如船型般的建筑外形等，这些民宿与周边环境有如天成，迷人的风景和别具特色的建筑外型形成了民宿一大魅力。3、主人的亲和力和人文舒适的房间设置。浓郁的人情味和亲和力是民宿主人的共同特点。房间数量的限制使得民宿主人有更多的时间和精力与客人更多交流，对房间布置进行创意发挥。台湾的民宿一般是由夫妇二人共同经营，往往把民宿作为一生的艺术作品精雕细琢，融入个人的感情和人文理念。再加上舒适、便利的室内环境，深受寄宿者的喜爱。4、结合当地自然资源，与周边生态环境协调发展。台湾民宿充分利用周边自然环境的独特性与专属性，结合人文、自然景观、生态环境资源及农林渔牧生产活动等，形成各自独特的民宿形式，避免了千篇一律的现象。如宜兰民宿强调乡村风光，台中民宿推出豪华型，花莲民宿则标榜海岸景致等。5、与当地产业联合互促发展。原来以种茶、种果树、养鸡、养牛等生产为主的联结村民，现在转型做休闲农业和民宿。如种茶、种果树的开放游人亲手采茶摘果，到由养鸡棚改建的餐厅品尝家养鸡，晚饭后登上半山高的农家茶坊品茶，鸟瞰宜兰县城的万家灯火。曾被评为“十大民宿”之一的“三富农场”还为游客提供了舒适的睡房。6、准确的市场定位和经营内容，逐渐细化市场。近年来台湾民宿越来越注重多样化发展，除融合自然人文环境要素外，还加上创意和美学元素，打造不同主题的民宿特色。如异国风情、家庭温馨、怀旧复古、原住民风情、田园乡村、人文艺术主题等。根据不同的设施和环境，收费标准也有所不同级别。*1、以自然化、平民化、平价化、亲民化为主要经营目标。台湾民宿经营内容自然化、消费对象平民化、整体价格平价化、服务方式亲民化。台湾民宿依托自然风景、少数民族文化和农业资源，以岛内居民为主要客源，强调大众化的合理收费，以简单食宿接待、特色农产品或少数民族歌舞表演为基本形态，提供乡村旅游。2、独特的建筑及自然景观。台湾民宿的地理位置多位于风景秀丽的山间乡村，建筑造型各异却又与周围景色融为一体。给人返璞归真之感的茅草屋，沿溪而建别致的小木屋，与青山白云相映成趣具异域特色的洋楼，与大海相呼应如船型般的建筑外形等，这些民宿与周边环境有如天成，迷人的风景和别具特色的建筑外型形成了民宿一大魅力。3、主人的亲和力和人文舒适的房间设置。浓郁的人情味和亲和力是民宿主人的共同特点。房间数量的限制使得民宿主人有更多的时间和精力与客人更多交流，对房间布置进行创意发挥。台湾的民宿一般是由夫妇二人共同经营，往往把民宿作为一生的艺术作品精雕细琢，融入个人的感情和人文理念。