白菜栽培的生物学基础.pptVIP

培育粗壮根颈的措施：A.适宜定植密度垄高15cm、宽50cm，垄沟宽40cm，根据株行距打孔定植（株距33—50cm），植株小的亲本定植距离应近些，植株大的亲本定植距离应远些。移栽时要带土块。B.定植初期，除浇足缓苗水外，不遇特殊干旱天气一般不再浇水。应及时中耕松土，提高地温。C.当主薹高8—10cm时进行打顶(只掐花蕾，不打叶片)，其一是为了促进侧枝发育，更重要的是为了调节花期。如果两个亲本的花期相差较多，则开花晚的亲本不再打顶。D.盛花期是水肥临界期，应加大浇水量，保持地面见干见湿，同时按上述浓度再次进行叶面喷肥。第30页，共74页，星期日，2025年，2月5日（二）白菜的主茎1、主茎形态主茎由子叶节以上幼苗不断生长延伸而形成。生长定型的植株的主茎可分为三段：（1）缩茎段：位于主茎基部。自子叶节量至缩茎段最上一节（以节间长≤2cm为界）。节上着生长柄叶。此段不发生腋芽。（2）伸长茎段：位于主茎中部。自缩茎段最上一节量至第一张无柄叶的叶柄基部的长度。节上着生短柄叶。此段上的分枝大部分为无效分枝。（3）苔茎段：位于主茎上部。自第一张无柄叶叶柄基部量至最后一张无柄叶基部的长度。节上着生无柄叶。此段上的分枝能形成有效分枝。第31页，共74页，星期日，2025年，2月5日2、主茎的生长（1）伸长期：从始苔至初花为伸长期。这期间随气温升高，主茎迅速伸长加粗，始花后伸长缓慢。（2）充实期：初花至终花为充实期。干重迅速上升，在此阶段茎秆内大量积累和贮藏营养物质，充实内部组织。（3）物质分解转运期：终花至成熟为物质分解转运期。主茎、分枝和花轴内的贮藏物质经水解转运，供角果和种子发育充实的需要。通常把茎秆粗细作为衡量植株生长状况的重要指标之一，茎秆粗壮的白菜有效分枝多，单株角果数多，每果粒数多，因而产量高。第32页，共74页，星期日，2025年，2月5日白菜茎粗与经济性状的关系

（江苏农学院，1973）茎粗(cm)1~1.251.26~1.51.51~1.751.76~22.01~2.252.25以上一次有效枝数6.96.97.78.611.111.1单株角果数247261354419555629每果粒数17.117.116.718.618.617.7第33页，共74页，星期日，2025年，2月5日3、培育壮茎的措施（1）培育生长健壮、根颈粗短的壮苗作基础。（2）肥水供应充足。在主茎的伸长期和充实期要保证充足的肥水供应。（3）合理密植。使群体中下部有较好的光照条件，保证短柄叶能合成较多的光合产物，而不使茎秆过分伸长。第34页，共74页，星期日，2025年，2月5日（三）分枝分枝由茎秆叶腋间的腋芽发育而成。由主茎上直接抽生的分枝叫一次分枝，又叫大分枝。由一次分枝的叶腋里抽生的分枝叫二次分枝。依此类推产生很多分枝。从二次分枝开始统称为小分枝。第35页，共74页，星期日，2025年，2月5日3、分枝与产量

白菜各分枝的结果情况（曾宪文，1975）一次分枝顺序（由下而上）分枝长（cm）分枝有效长度（cm）分枝无效长度（cm）有效角果数（个）无效角果数（个）1105.474.630.820.618.02114.475.838.635.625.03112.972.840.137.227.24105.564.041.549.831.0583.051.231.851.824.8677.648.529.150.216.4770.743.727.037.615.0858.233.025.231.513.5949.531.018.526.012.0主序65.764.01.777.49.0第36页，共74页，星期日，2025年，2月5日白菜产量因素在不同分枝上的分布

（郭子荣，1987。早熟种：江油19，3088，万油17；中熟种：绵油26，西南302，802-2）组别单株果数（个）每果粒数（粒）千粒重(g)主序%一次枝%二次枝%合计主序一次枝二次枝主序一次枝二次枝早熟76.125.0213.369.317.35.7306.717.916.910.54.33.83.3中熟73.922.1243.970.329.57.6347.320.217.714.14.23.63.1第37页，共74页，星期