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第1篇
一、应急预案编制目的
为确保公司食堂在突发情况下能够迅速、有效地应对，保障员工用餐安全，维护食堂的正常运营秩序，特制定本预案。
二、应急预案适用范围
本预案适用于公司食堂在发生火灾、自然灾害、设备故障、食品安全事故等突发情况时，对食堂堂食安全进行的应急处置。
三、组织机构及职责
1.应急指挥部
成立公司食堂堂食应急预案指挥部，负责统筹协调食堂突发事件的应急处置工作。
指挥长：食堂负责人
副指挥长：后勤部经理、安全管理部经理
成员：食堂工作人员、保安人员、各部门代表
2.应急处置小组
（1）火灾应急小组
组长：安全管理部经理
成员：食堂工作人员、保安人员、消防员
（2）自然灾害应急小
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