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第1篇
一、项目背景
随着社会经济的快速发展,人们的生活水平不断提高,餐饮业作为与人们日常生活息息相关的行业,竞争日益激烈。传统餐饮企业在面对现代餐饮业的冲击下,如何通过有效的营销策略提升品牌知名度、吸引顾客、增加营业收入,成为当务之急。本策划方案旨在为传统餐饮企业制定一套全面、系统的营销策略,以实现企业的可持续发展。
二、市场分析
1.市场现状:当前,我国餐饮市场呈现出多元化、个性化的特点,消费者对餐饮的需求日益多样化。传统餐饮企业面临着来自现代餐饮、快餐、外卖等领域的竞争压力。
2.目标客户:根据市场调研,将目标客户分为以下几类:
-工作繁忙的白领阶层
-家庭聚餐
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