河南省信阳市商城县2024-2025学年高二下学期期末考试生物试卷含答案.pdf

1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费90金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。

河南省信阳市商城县2024-2025学年高二下学期7月期末生物试题

一、单选题

1．下列关于果酒和果醋的制作原理及发酵过程的叙述中，错误的是（）

A．果酒和果醋的发酵菌种不同，但代谢类型相同

B．制作果酒和果醋时都应用体积分数为70%的酒精对发酵瓶消毒

C．变酸果酒的表面观察到的菌膜可能是醋酸菌的菌落

D．果酒和果醋的制作可用同一装置，但需控制不同发酵条件

2．下列关于传统发酵的叙述，正确的是（）

A．糖源不充足、氧气充足时，醋酸菌可将乙醇转化为乙酸

．果酒放置一段时间后，表面形成一层酵母菌构成的白膜

教师资格证持证人

中小学期中期末试卷、课件、单元测试、课后作业。免责声明：本账号发布文档来源于互联网和个人原创收集，仅用于分享交流用，版权为原作者所有。如有侵权，请来信，删除之。

咨询Ta 进入空间

领域认证该用户于2023年04月19日上传了教师资格证

更多 >