体育场馆食品安全与食品加工场所卫生管理规范考核试卷.docxVIP

体育场馆食品安全与食品加工场所卫生管理规范考核试卷.docx

1、本文档共11页，其中可免费阅读4页，需付费10金币后方可阅读剩余内容。
2、本文档内容版权归属内容提供方，所产生的收益全部归内容提供方所有。如果您对本文有版权争议，可选择认领，认领后既往收益都归您。
3、本文档由用户上传，本站不保证质量和数量令人满意，可能有诸多瑕疵，付费之前，请仔细先通过免费阅读内容等途径辨别内容交易风险。如存在严重挂羊头卖狗肉之情形，可联系本站下载客服投诉处理。
4、文档侵权举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
5、该文档为VIP文档，如果想要下载，成为VIP会员后，下载免费。
6、成为VIP后，下载本文档将扣除1次下载权益。下载后，不支持退款、换文档。如有疑问请联系我们。
7、成为VIP后，您将拥有八大权益，权益包括：VIP文档下载权益、阅读免打扰、文档格式转换、高级专利检索、专属身份标志、高级客服、多端互通、版权登记。
8、VIP文档为合作方或网友上传，每下载1次，网站将根据用户上传文档的质量评分、类型等，对文档贡献者给予高额补贴、流量扶持。如果你也想贡献VIP文档。上传文档

体育场馆食品安全与食品加工场所卫生管理规范考核试卷

考生姓名：答题日期：得分：判卷人：

本次考核旨在检验考生对体育场馆食品安全与食品加工场所卫生管理规范的掌握程度，包括食品安全法规、操作规范、卫生要求等方面，以确保体育场馆内食品的安全与健康。

一、单项选择题（本题共30小题，每小题0.5分，共15分，在每小题给出的四个选项中，只有一项是符合题目要求的）

1.体育场馆内的食品经营单位应当取得什么证书才能从事食品经营活动？

A.食品流通许可证

B.食品生产许可证

C.食品安全许可证

D.食品经营许可证（）

2.食品加工场所

企业安全资料编写，应急预案，双重预防机制，安全评价报告，安全三同时等

更多 >