中级茶艺师模拟题(含参考答案).docx

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中级茶艺师模拟题(含参考答案)

一、单选题(共95题,每题1分,共95分)

1.小茶用()原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。

A、片茶

B、嫩叶

C、低档

D、小叶种茶树

正确答案:D

2.()入杯冲泡,芽叶成朵,不沉不浮,悬在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。

A、南京雨花茶

B、雀舌

C、太平猴魁

D、西湖龙井

正确答案:C

3.茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲

A、①②③

B、①②③④

C、②③④

D、①②④

正确答案:A

4.以下选项关于茶艺馆

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