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中级茶艺师模拟题(含参考答案)
一、单选题(共95题,每题1分,共95分)
1.小茶用()原料制成,条索细紧,色泽暗红,冲泡后,香似祁红,滋味醇和,汤色浅,叶底红匀。
A、片茶
B、嫩叶
C、低档
D、小叶种茶树
正确答案:D
2.()入杯冲泡,芽叶成朵,不沉不浮,悬在明澈嫩绿的茶汁之中,似乎有好些小猴子在杯中伸头缩尾。
A、南京雨花茶
B、雀舌
C、太平猴魁
D、西湖龙井
正确答案:C
3.茶艺表演的背景音乐可以选择()。①古典名曲②为品茶而谱写的纯音乐③精心录制的大自然之声④健康抒情的流行曲
A、①②③
B、①②③④
C、②③④
D、①②④
正确答案:A
4.以下选项关于茶艺馆
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