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专题04熔化与凝固(第01期)

导入:我国南方有一种凉水壶,夏天将开水倒入后很快就能冷却,且一般略比气温低,这是因为这种凉水壶是用陶土做成的,水可以渗透出来,渗透到容器外壁的水会很快蒸发,而水蒸发时要从容器和它里面的水中吸收大量的热量,因而使水温很快地降低到和容器外壁的水温相同,这时,水还会渗透、蒸发,还要从水中吸热,使水温继续降低。但因为水温低于气温,水又会从周围空气吸收热量,使水温不会降得过低,这一过程所涉及到的物态变化时什么呢?

物理知识:熔化,晶体和非晶体的熔化特点,凝固,晶体和非晶体的凝固特点,晶体熔化和凝固的条件。

1.熔化和凝固:

物质从固态变成液态的过程叫熔化,物质从液态变成固态的过程叫做凝固;

判断物质的物态变化是凝固还是熔化,不能只看最终形成的物质状态,还必须分析变成这种状态的初始状态是什么,熔化的初态是固态,末态是液态;凝固的初态是液态,末态是固态。

典型例题下列现象中属于熔化现象的是()

A.天热时向地上洒水会感到凉快

B.加在饮料中的冰块化为水

C.刚从冰箱拿出的冰棍周围冒出“白气”

D.冰箱冷冻室内壁出现白色的“霜”。?

【解析】:A、物质由液态变为气态不是熔化现象;B、冰块是固体,水是液体.固态的冰块变为液态的水,是熔化现象;C、夏天空气中有大量的水蒸气,水蒸气遇到冷的冰棍液化形成小水滴,即“白气”;是气态变为液态不是熔化现象;D、从冰箱冷冻室取出的物品,放一会儿就会在物品上有一层白色的“霜”,是空气中的水蒸气遇冷直接凝华为固态的冰晶;故选B.

【答案】:B.

易错点拨:溶化是指固态物质在液体中分散开来,最后变成液态的现象,如糖在水中会溶化;而熔化是固态物质吸热变成液态物质的现象,如冰吸热变成水。

针对练习1下列现象属于熔化的是()

A.湿衣服结冰 B.铁水浇铸成零件

C.河水结冰 D.雪化成水

1.D解析:A、湿衣服结冰,是液态变成固态,属于凝固现象;B、铁水浇铸成零件,是液态变成固态,属于凝固现象;C、河水结冰,是液态变成固态,属于凝固现象;D、雪化成水,是固态变成液态,属于熔化现象.故选D。

针对练习2下列现象中,属于熔化的是()

A.钢变成钢水 B.盐溶于水形成盐水

C.用铜水铸造一个铜球 D.用水和面

针对练习3下列关于四季景象的描述中,属于凝固现象的是()

A.春天,雨笼山峦 B.夏天,雾绕群峰

C.秋天,霜打枝头 D.冬天,冰封谷底

3.D解析:A、雨是有气态变为液态的过程,属于液化.故A错误;B、雾是由气态变为液态的过程,属于液化.故B错误;C、霜是由气态变为固态的过程,属于凝华.故C错误;D、冰是由液态变为固态的过程,属于凝固.故D正确.故选D。

针对练习4午饭后,小明和小玲来到商店,小明买了根“冰棍”,小玲买了根“棒棒糖”。当他们把冰棍和棒棒糖放进嘴里后,都慢慢消失了。下列对于这一变化的描述正确的是()

A.“冰棍”溶解了“棒棒糖”熔化了B.“冰棍”熔化了“棒棒糖”溶解了

C.“冰棍”和“棒棒糖”都熔化了D.“冰棍”和“棒棒糖”都溶解了

4.B解析:物质的熔化是受热由固态的变成液态的过程;而物质的溶解是指物质溶于水成为溶液的过程。其中冰棒受热(吸热)溶化成水,而棒棒糖则是溶于水中(也就是溶解)。答案选B

2.固体熔化和凝固过程的规律:

固态变成液态的过程,温度变化有两种可能:一种是温度一直升高;另一种是温度升高到一定温度后保持不变,待全部变为液态时温度继续升高。

1、晶体与非晶体

1.海波、冰、各种金属在熔化时不断吸热,温度保持不变,这类固体有确定的熔化温度叫晶体,晶体熔化时的温度叫熔点。

2.蜡、松香、玻璃、沥青等在熔化过程中不断吸热,温度不断上升,没有确定的熔化温度,这类固体叫非晶体,非晶体没有确定的熔点。

3.晶体在熔化过程中不断吸热,但温度保持不变,非晶体在熔化过程中不断吸热,温度不断上升。

?

晶体

非晶体

常见物质

冰、海波、食盐、各种金属、水晶

石蜡、松香、玻璃、沥青

熔化

过程

吸收热量,温度保持不变,有固定熔点(晶体熔化时的温度叫熔点)?

吸收热量,温度不断升高,没有固定的熔化温度?

图象

条件

达到熔点,且持续吸热

持续吸热

凝固

过程

放出热量,温度保持不变,有固定的凝固点(晶体凝固时的温度)?

放出热量,温度降低,没有固定的凝固温度?

图象

条件

达到凝固点,且持续放热

持续放热

典型例题如图所示,描述晶体熔化过程的曲线是()

【解析】:晶体在熔化前吸热,温度不断上升,熔化时吸热温度不变,熔化后吸热温度上升。A图象是晶体凝固图象。B图象是非晶体熔化图象,C图象是晶体熔化图象,D图

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