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ICS65.020.20
B05
DB36
江西省地方标准
DB36/T716—2017
代替DB36/T716-2013
无公害白玉菇栽培技术规程
Safetymushroom-technologicalstandardsforcultivatingwhiteShimeijimushroom
2017-12-29发布2018-03-01实施
江西省质量技术监督局发布
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DB36/T716—2017
目次
前言II
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4栽培场所要求2
5栽培季节3
6生产工艺3
7原料要求3
8菌袋制作4
9发菌培养5
10出菇管理6
11病虫害防治7
12采收与包装8
13生产管理归档8
附录A（资料性附录）白玉菇栽培归档管理记录9
I
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DB36/T716—2017
前言
本标准根据GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则修订。
本标准代替DB36/T716-2013《无公害白玉菇栽培技术规程》，与DB36/T716-2013相比，除编辑
性修改外，主要变化如下：
——规范补充学名的书写和表述，增加了3.4原基、3.5催蕾；
——规范并统一采用国际通称和通用单位CO₂、MPa、Lux、μm；
——依据实际情况，调整合并、拆分第4章部分内容，并增加第4章4.3.2内容；
——修改7.2表1原材料质量要求；
——8.4修改为“待袋温降到70℃～80℃时出锅”；
——增加11.3.2“应安装食用菌专用灭虫器”、11.3.3“应安装黑光灯、杀虫色板等措施。”；
——11.4的内容调整修改为“综合防治”内容中；
——增加“所有记录应保存两年以上”。
本标准由赣州市质量技术监督局提出并归口。
本标准起草单位：江西省赣州市创新生物科技研究院、安远县天华现代农业有限责任公司。
本标准主要起草人：阮时珍、陈强、黄巧珍、童以承、刘正德、黄巧平、黄本素、廖尤竹、赖伟红、
刘正梁。
本标准所代替标准的历次版本发布情况为：DB36/T716-2013。
II
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