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关于茶社的试题及答案

单项选择题（每题3分，共45分）

1.中国茶文化历史悠久，以下哪项不是中国茶的主要分类？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.咖啡茶

2.哪种茶因其独特的发酵工艺而具有“红汤红叶”的特点？

A.绿茶

B.白茶

C.红茶

D.乌龙茶

3.著名的龙井茶产自哪个省份？

A.福建

B.浙江

C.江苏

D.安徽

4.下列哪种茶具主要用于煮水泡茶？

A.茶壶

B.茶盘

C.茶筅

D.风炉

5.“茶道”一词最早出现在哪部典籍中？

A.《茶经》

B.《本草纲目》

C.《唐诗三百首》

D.《宋史》

6.普洱茶属于哪种茶类？

A.绿茶

B.红茶

C.黑茶

D.黄茶

7.“功夫茶”一词通常与哪个地区的饮茶文化相关联？

A.四川

B.广东

C.北京

D.上海

8.以下哪项不是品茶时常见的感官评价方面？

A.色泽

B.香气

C.形状

D.滋味

9.铁观音茶属于哪一类茶？

A.绿茶

B.红茶

C.乌龙茶

D.白茶

10.哪种茶具常用于分离茶渣与茶水？

A.茶杯

B.茶漏

C.茶盅

D.茶夹

11.茶叶的储存应避免哪种条件？

A.干燥

B.通风

C.异味

D.高温潮湿

12.“碧螺春”产自哪个著名茶区？

A.杭州

B.苏州

C.福建武夷山

D.云南普洱

13.哪种茶因其制作工艺中不发酵而保持了茶叶的原色？

A.红茶

B.绿茶

C.黄茶

D.黑茶

14.茶社中常见的“茶道六君子”不包括以下哪一项？

A.茶针

B.茶则

C.茶漏

D.茶夹

15.下列哪种茶叶冲泡后汤色清澈明亮，香气高长？

A.普洱

B.铁观音

C.龙井

D.六安瓜片

多项选择题（每题4分，共40分，多选或少选均不得分）

1.中国传统四大茶区包括：

A.西南茶区

B.江南茶区

C.江北茶区

D.华南茶区

E.西北茶区

2.泡茶时影响茶汤味道的因素有：

A.水温

B.茶叶用量

C.泡茶时间

D.茶具材质

E.泡茶者心情

3.下列哪些属于乌龙茶（青茶）的代表品种？

A.铁观音

B.大红袍

C.龙井

D.冻顶乌龙

E.普洱

4.茶社中常见的茶艺表演环节包括：

A.温杯烫盏

B.置茶

C.冲泡

D.闻香

E.品茗

5.影响茶叶品质的自然因素有：

A.气候

B.土壤

C.海拔

D.采摘时间

E.加工技术

6.下列哪些茶具与中国传统茶文化密切相关？

A.紫砂壶

B.盖碗

C.玻璃杯

D.瓷壶

E.电热水壶

7.品茶时评价茶叶香气的主要方面包括：

A.清纯度

B.高低

C.持久度

D.品种香

E.地域香

8.下列哪些茶类适合长期储存并可能随时间转化而提升品质？