高考总复习生物学08必修1第二单元第8讲酶和ATP7.pdfVIP

必修1分子与细胞

第二单元细胞代谢

第8讲酶和ATP

第8讲酶和ATP

1.说明绝大多数酶是一类能催化生化反应蛋白质，酶

活性受到环境因素(如pH和温度等)影响。2.活动：

课标要求

探究酶催化的专一性、高效性及影响酶活性的因素。

3.解释ATP是驱动细胞生命活动的直接能源物质。

考点1酶的作用、本质和特性

一、酶的作用和本质

1．酶的催化作用的实验验证：比较过氧化氢在不同条件下的分解。

(1)方法步骤

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(2)实验过程的变量及对照分析

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(3)实验结论

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2．酶的催化作用机理

容易发生化学反

(1)活化能：分子从常态转变为________________________活跃状

态所需要的能量称为活化能。

降低化学反

(2)酶催化作用的原理：__________________的活化能。

(3)意义：与无机催化剂相比，酶降低活化能作用更显著，使细胞

温和

代谢能在______条件下快速有序地进行。

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(4)酶作用原理曲线分析

乙甲

①无酶催化的反应曲线是___，有酶催化的反应曲线是___。

②ca段含义是在无催化剂条件下，反应所需要活化能；ba段

酶降低的活化能

的含义是_____________________。

③该反应中，若将酶催化改为无机催化剂催化，则b点在纵轴上将_

向上

_____移动。用加热方法不能降低反应所需活化能，但会_

提供能量

___________。

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3．酶本质的探究历程(连线)

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4．酶的作用和本质

哺乳动物成熟的红细胞不能产生酶。

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二、酶的特性

1．高效性

713

酶的催化效率是无机催化剂10～10倍。

2．专一性

一种或一类

每一种酶只能催化_______________化学反应。

3．作用条件较温和

最适宜的温度和pH

在___________________________条件下，酶活性最高。

过酸、过碱或温度过高

______________________________会使酶空间结构遭到破坏而失

低温

活；______条件下，酶的活性很低，但空间结构稳定。

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温度、