高考总复习生物学03必修1第一单元第3讲蛋白质和核酸212.pdfVIP

必修1分子与细胞

第一单元细胞的分子组成和结构

第3讲蛋白质和核酸

第3讲蛋白质和核酸

1.说出以碳链为骨架形成复杂的生大分子。2.阐明蛋

白质通常由21种氨基酸分子组成，它的功能取决于氨基

课标要求酸序列及其形成的空间结构，细胞的功能主要由蛋白质

完成。3.概述核酸由核苷酸聚合而成，是储存与传递

遗传信息的生物大分子。

考点1蛋白质是生命活动的主要承担者

一、组成蛋白质的氨基酸及其种类

第3讲蛋白质和核酸考点1考点2课时分层作业

1．(必修1P30“与社会的联系”)组成人体蛋白质的必需氨基酸有_

__种，巧记为甲(甲硫氨酸)来(赖氨酸)写(缬氨酸)一(异亮氨酸)本(苯

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丙氨酸)亮(亮氨酸)色(色氨酸)书(苏氨酸)。

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二、蛋白质的合成及其结构、功能多样性

1．多肽的形成过程

脱水缩合核糖体

(1)过程a名称：____________；场所：_________。

二肽多肽

(2)物质b：_____。多个氨基酸发生a过程形成的产物被称为_____。

肽键

(3)结构c：______。

第3讲蛋白质和核酸考点1考点2课时分层作业

氨基(—NH)

2

(4)HO中H和O的来源：H来自相邻氨基酸的____________________

2

羧基(—COOH)羧基(—COOH)

和________________________；O来自_______________________。

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(5)由n个氨基酸形成的一条肽链上至少有___个游离的氨基和___个

两端

游离的羧基，分别位于肽链的______；其余的氨基(或羧基)在_

R基

_____上。

2．蛋白质的结构层次

脱水缩合多肽

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3．蛋白质结构与功能的多样性

第3讲蛋白质和核酸考点1考点2课时分层作业

2．(必修1P30“正文信息”)由于肽链上不同氨基酸之间能够形成_

氢键盘曲、折叠

_____等，从而使得肽链能_______________，形成具有_

一定空间结构

_________________的蛋白质分子。

2

3．(必修1P30“图2-11”)图中胰岛素由___条肽链构成，通过二硫键

3

(—S—S—)相互结合在一起