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2024年校园餐饮供给杜绝在校就餐浪费工
作方案
一、指导思想
基于立德树人的根本任务，紧密围绕核心价值观教育，
传承与弘扬中华优秀传统文化中的勤俭节约美德，我校特提
出本项工作方案，旨在深入贯彻学生营养就餐政策，根治在
校就餐浪费现象，通过精细化管理和教育引导，培养全体学
生养成勤俭节约、珍爱粮食的生活习惯。
二、组织架构与职责划分
1.工作领导小组
组长：
副组长：
成员：学生会各部门部长
主要职责：统筹协调整个工作的推进，收集学生关于食
堂餐饮的意见建议，及时反馈至学校相关部门，为优化食堂
供餐方案、杜绝浪费提供决策依据。
2.实施工作小组
组长：学生会干事及班级就餐管理员
主要职责：负责具体工作的落地实施，细化管理学生就
餐流程，通过日常管理行为培养学生养成节约粮食的习惯，
确保杜绝浪费举措扎实有效。
三、重点任务与实施路径
1.加强勤俭节约教育
将“厉行节约、杜绝浪费”的主题贯穿于校园生活各个
环节，举办系列主题教育实践活动，倡导“节约用餐、文明
用餐、健康用餐”风尚，坚决抵制“舌尖上的浪费”。在全校
范围内，教育引导学生珍惜每一粒粮食、每一滴水，形成良
好的勤俭节约用餐习惯，从而显著减少食堂饭菜浪费现象。
2.完善供餐模式与菜品设置
根据季节变化等因素，持续优化学校营养午餐计划，制
定科学合理的膳食结构，保证学生摄入充足营养的同时，力
求每周菜品丰富多样、不重复，满足学生的口味需求。推行
按需购买，鼓励学生少量多次，确保盘中餐全部吃完，坚决
禁止浪费。
3.精细服务与互动交流
(1)定期召开学生座谈会，深入了解学生对餐饮的需求，
及时调整菜单，提升菜品口感，注重选取学生喜爱的菜肴，
力求菜品色香味俱佳，营养均衡。
(2)积极开展食育教育，通过国旗下讲话、校园广播、网
站、电子屏幕、黑板报等多种渠道，大力宣传勤俭节约精神，
提升全校师生节约意识。
4.营造节约用餐环境与文化氛围
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