动物检疫检验工考试试题及答案.docxVIP

动物检疫检验工考试试题及答案

一、单项选择题（每题2分，共30分）

1.依据《动物防疫法》，下列哪类动物产品在屠宰前必须实施检疫？

A.农户自养自食的生猪

B.用于科研实验的实验兔

C.规模养殖场出栏的肉鸡

D.个人携带入境的宠物犬

答案：C

解析：根据《动物防疫法》第四十九条，屠宰、经营、运输的动物，以及用于科研、展示、演出和比赛等非食用性利用的动物，应当附有检疫证明；规模养殖场出栏的肉鸡属于经营性屠宰动物，必须检疫。农户自养自食（非经营）、实验兔（非屠宰）、个人携带入境（需出入境检疫）不在此列。

2.猪瘟的典型病理变化中，最具诊断意义的是？

A.脾脏边缘梗死灶

B.肺脏出血性肺炎

C.肾脏点状出血

D.肠道淋巴滤泡肿胀

答案：A

解析：猪瘟的特征性病变为脾脏边缘出现紫黑色梗死灶（称“雀斑脾”），此为区别于其他出血性疾病的关键。肾脏点状出血（“麻雀卵肾”）虽常见，但也可见于败血性链球菌病；肺脏和肠道病变无特异性。

3.运输动物的车辆在装载前和卸载后，应当进行的处理是？

A.仅清洗

B.清洗并消毒

C.紫外线照射

D.高温蒸煮

答案：B

解析：《动物防疫法》第六十条规定，运输动物的车辆、船舶、航空器等应当符合动物防疫要求，装载前和卸载后应当及时清洗、消毒。清洗可去除污染物，消毒可杀灭病原微生物，二者缺一不可。

4.牛结核病检疫常用的实验室方法是？

A.酶联免疫吸附试验（ELISA）

B.结核菌素皮内试验

C.聚合酶链式反应（PCR）

D.细菌分离培养

答案：B

解析：牛结核病的法定检疫方法为结核菌素皮内试验（GB/T18645-2002），通过注射结核菌素观察局部反应判断感染状态。ELISA和PCR为辅助方法，细菌分离培养因周期长、操作复杂不用于常规检疫。

5.对检出的炭疽病畜，正确的处理方式是？

A.高温处理后食用

B.深埋（深度≥2米）

C.焚烧后深埋

D.化制处理

答案：C

解析：炭疽杆菌可形成芽孢，常规深埋（2米）无法彻底杀灭。《病死及病害动物无害化处理技术规范》规定，炭疽等芽孢菌污染的病死动物应焚烧至完全炭化，再深埋（覆盖土层≥1米），确保彻底灭活病原。

6.鸡新城疫的主要传播途径是？

A.垂直传播（经蛋）

B.消化道和呼吸道

C.吸血昆虫叮咬

D.皮肤创伤感染

答案：B

解析：鸡新城疫病毒主要通过病鸡分泌物、排泄物污染饲料、饮水、空气，经健康鸡的呼吸道（吸入气溶胶）和消化道（食入污染物）感染。垂直传播仅占少数，昆虫叮咬和皮肤创伤非主要途径。

7.生猪屠宰检疫中，“白肌肉”（PSE肉）的形成与哪种因素直接相关？

A.屠宰前长途运输应激

B.饲料中缺乏维生素E

C.猪链球菌感染

D.猪丹毒急性发作

答案：A

解析：PSE肉（苍白、柔软、渗水肉）主要因屠宰前应激（如长途运输、过度驱赶）导致肌肉糖原快速分解，乳酸蓄积，pH值迅速下降，肌纤维结构破坏，保水能力降低。维生素E缺乏可导致肌肉变性（如“黄脂病”），但非PSE肉主因。

8.动物检疫证明的有效期，跨省运输生猪的最长不超过？

A.1天

B.3天

C.5天

D.7天

答案：C

解析：《动物检疫管理办法》第二十七条规定，动物检疫证明的有效期根据运输里程确定：省内运输一般不超过3天，跨省运输不超过5天；运输时间超过有效期的，货主应当重新申报检疫。

9.羊痘的典型皮肤病变是？

A.水疱-脓疱-结痂

B.出血性溃疡

C.结节-水疱-脓疱

D.丘疹-结节-脓疱-结痂

答案：D

解析：羊痘的皮肤病变呈典型发展过程：初期为红色丘疹，随后变为坚实结节，2-3天后结节中心形成水疱（内含浆液），逐渐变为脓疱（混有血液），最后结痂脱落。与口蹄疫的水疱病变（无结节期）不同。

10.犬细小病毒病的特征性临床症状是？

A.呕吐、血便、白细胞减少

B.咳嗽、流涕、体温升高

C.神经症状（抽搐、转圈）

D.皮肤瘙痒、脱毛

答案：A

解析：犬细小病毒主要侵害肠道和心肌，临床以剧烈呕吐、番茄汁样血便（腥臭）、白细胞显著减少（常低于5×10?/L）为特征。咳嗽流涕多见于犬瘟热，神经症状多见于狂犬病或犬瘟热后期，皮肤症状多见于螨虫或真菌病。

11.奶牛布鲁氏菌病的主要危害是？

A.导致奶牛产奶量下降

B.引起怀孕母牛流产

C.造成肢蹄肿胀疼痛

D.引发呼吸道炎症

答案：B

解析：布鲁氏菌主要感染生殖