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中国超重/肥胖医学营养治疗指南
一、选择题
1.在中国，判断成人肥胖的BMI标准是？（）[单选题]*
A.BMI≥23.9
B.BMI≥24.0
C.BMI≥27.9
D.BMI≥28.0√
答案解析:中国成人BMI24.0-27.9为超重，BMI≥28.0为肥胖。
2.限能量膳食（CRD）中，建议男性每日能量摄入设定在多少？（）[单选题]*
A.800-1000kcal/d
B.1000-1200kcal/d
C.1200-1400kcal/d√
D.1400-1600kcal/d
答案解析:限能量膳食中，建议男性设定在1200-1400kcal/d，女性设定在1000-1200kcal/d。
3.高蛋白膳食（HPD）中，每天蛋白质摄入量占总能量的比例范围是？（）[单选题]*
A.10%-15%
B.15%-20%
C.20%-30%√
D.30%-40%
答案解析:高蛋白膳食指每天的蛋白质摄入量超过总能量的20%，但不超过30%。
4.低碳水化合物饮食中，碳水化合物供能比一般为？（）[单选题]*
A.≤30%
B.≤40%√
C.≤50%
D.≤60%
答案解析:低碳水化合物饮食通常指膳食中碳水化合物供能比≤40%。
5.间歇性能量限制中，4:3禁食法是指？（）[单选题]*
A.每周连续禁食3天，其余4天正常饮食
B.每周非连续禁食3天，其余4天正常饮食√
C.每周连续禁食4天，其余3天正常饮食
D.每周非连续禁食4天，其余3天正常饮食
答案解析:4:3禁食法指连续/非连续，每周禁食3d，其余4天正常饮食。
6.下列哪种食物属于低GI食物？（）[单选题]*
A.白米饭
B.馒头
C.苹果√
D.西瓜
答案解析:苹果属于低GI食物（GI＜55），白米饭、馒头、西瓜属于中高GI食物。
7.终止高血压饮食（DASH）中，每天蔬菜摄入量不低于多少？（）[单选题]*
A.半斤
B.1斤√
C.1.5斤
D.2斤
答案解析:DASH饮食要求每天吃大量的蔬菜，不低于1斤，其中深颜色蔬菜占1/2。
8.地中海饮食的特点不包括以下哪项？（）[单选题]*
A.以植物性食物为主
B.红肉及其产品大量食用√
C.食用油主要是橄榄油
D.适量饮红葡萄酒
答案解析:地中海饮食特点是红肉及其产品少量食用。
9.代餐食品减重时，以下说法错误的是？（）[单选题]*
A.可以提供精准的能量控制
B.建议长期使用√
C.选择靠谱的产品
D.结合复合维生素和矿物质补充剂
答案解析:代餐食品暂不建议长期使用，安全性还有待评估。
10.肥胖与下列哪种疾病的发生不相关？（）[单选题]*
A.糖尿病
B.高血压
C.骨质疏松症√
D.冠状动脉疾病
答案解析:肥胖与糖尿病、高血压、冠状动脉疾病等发生相关，与骨质疏松症无直接关联。
11.以下哪种属于肥胖的中医证型？（）[单选题]*
A.肺气虚
B.胃热火郁√
C.肝郁气滞
D.心火旺
答案解析:中医将肥胖分为胃热火郁、痰湿内盛、气郁血瘀、脾虚不运及脾肾阳虚五种证型。
12.超重肥胖者进行运动干预时，建议每周至少进行多长时间的有氧运动？（）[单选题]*
A.30分钟
B.60分钟
C.90分钟
D.150分钟√
答案解析:建议超重肥胖者中低强度有氧运动为主，抗阻运动为辅，每周至少150分钟。
13.合理的减重速度为每月减多少？（）[单选题]*
A.1-2kg
B.2-4kg√
C.4-6kg
D.6-8kg
答案解析:合理的减重速度为每月减2-4kg。
14.肥胖患者饮食中，碳水化合物占每日总能量的合理比例是？（）[单选题]*
A.30%-40%
B.40%-50%
C.50%-60%√
D.60%-70%
答案解析:建议肥胖患者碳水化合物占每日总能量的50%-60%。
15.增加下列哪种食物的摄入有助于超重/肥胖者降低体重和体脂含量？（）[单选题]*
A.全脂牛奶
B.豆制品√
C.油炸食品
D.糖果
答案解析:大豆蛋白可以降低体脂率，增加乳制品（如低脂乳制品）摄入量可降低超重/肥胖者的体重和体脂含量，油炸食品和糖果能量高，不利于减重。
16.下列哪项不是肥胖患者运动干预的注意事项？（）[单选题]*
A.运动前充分热身
B.运动后立即大量饮水√
C.避免饭后立即运动
D.选择适合自己的运动方式
答案解析:运动后不应立即大量饮水，运动前要充分热身，避免饭后立即运动，选择适合自己的运动方式。
17.时间限制进食法中，8h进食是指？（）[单选题]*
A.每天只能在早上8点到下午4点之间进食
B.每天在任意连续的8小时内进食，其余16小时禁食√
C.每天进食时间累计8小时
D.每天分8次进食
答案解析:8h限制就是要求在8小时之内可以正常吃东西，剩下的16小时禁食。
18.下列关于肥胖患者心理干预的目的，错误的是？（）[单选题]*
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