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天津市食品用塑料工具产品质量风险监
测实施方案
一、采样方式
(一)采样领域
生产领域采样。
(二)采样产品种类
1.产品类型
食品用塑料工具
2.本次抽查产品范围
天津市已经发放生产许可证的食品用工具产品均列入
监督抽查范围。根据天津市食品用工具产品发证的进度,新
增加品种自发证之日起列入监督抽查范围。目前天津市已经
发放生产许可证的食品用工具产品包括:塑料一次性餐饮
具、塑料菜板、饮用吸管、食品接触用特定工具及塑料件等。
3.产品的执行标准要求
GB4806.1-2016食品安全国家标准食品接触材料及制
品通用安全要求
GB4806.7-2016食品安全国家标准食品接触用塑料
材料及制品
GB5009.156-2016食品安全国家标准食品接触材料
及制品迁移试验预处理方法通则
GB/T18006.1-2009塑料一次性餐饮具通用技术要求
GB/T24693-2009聚丙烯饮用吸管
GB31604.1-2015食品安全国家标准食品接触材料及
制品迁移试验通则
GB31604.30-2016食品安全国家标准食品接触材料
及制品邻苯二甲酸酯的测定和迁移量的测定
QB/T1870-2015塑料菜板
QB/T1999-1994密胺塑料餐具
现行有效的企业标准、团体标准、地方标准及产品明示
质量要求
注:凡是注日期的文件,其随后所有的修改单(不包括
勘误的内容)或修订版不适用。凡是不注日期的文件,其最
新版本适用。
二、采样时间及进度要求
见抽检任务书
三、采样要求
(一)一般情况下,每个经营主体每类产品抽取1-2种
产品。
(二)在经营主体的成品库内或生产线末端或市场随机
抽取经检验合格或以任何方式表明合格的、近期生产的同规
格型号、同批次产品。若产品标注有效期,则有效期应在风
险监测整体工作结束后。如存在多个规格型号,优先抽取企
业的主导产品。
(三)采样基数满足采样数量要求即可。对同一产品采
取使用随机数表、随机数骰子或扑克牌等方法随机抽取样
品。同一产品是指同一生产企业、同一标准生产、同一商标、
同一规格型号的样品。随机抽取样品见下表
产品采样方法、基数、数量及处置表
序产品采样采样
产品品种采样方法样品处置
号单元基数数量
密胺塑料
15个×2采样时避免用手
餐具
直接接触样品,注
2塑料菜板在企业的成5个×2意戴洁净手套,防
止污染。样品抽取
3一次性品库内或市15个×2后应用塑料袋进
餐饮具场随机抽取采样基行包装加封,封样
食品可重复使经企业检验数满足时应当有防拆封
4用工用塑料餐合格或以其采样数
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