第六节酶分离纯化及酶活性测定自学95课件.pptx

第六节酶分离纯化及酶活性测定自学95课件.pptx

  1. 1、本文档共3页,可阅读全部内容。
  2. 2、有哪些信誉好的足球投注网站(book118)网站文档一经付费(服务费),不意味着购买了该文档的版权,仅供个人/单位学习、研究之用,不得用于商业用途,未经授权,严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等,侵权必究。
  3. 3、本站所有内容均由合作方或网友上传,本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺!文档内容仅供研究参考,付费前请自行鉴别。如您付费,意味着您自己接受本站规则且自行承担风险,本站不退款、不进行额外附加服务;查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档,您可以点击 这里二次下载
  4. 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等,请点击“版权申诉”(推荐),也可以打举报电话:400-050-0827(电话支持时间:9:00-18:30)。
查看更多

第六节酶分离纯化及酶活性测定(自学)一、酶的分离纯化(一)目的研究-酶的理化性质利用-生化试剂或药物(二)提纯时要注意的问题1.低温操作:0-5℃有机溶剂:-15℃到-20℃2.加入蛋白酶抑制剂

3.加入特殊的物质,防止酶失活EDTA-重金属巯基乙醇:-SH4.不能过度搅拌(防止产生泡沫)5.pH不能过高或过低6.保存:-20℃以下

二.酶活力的测定(一)酶活力:酶催化一定化学反应的能力(二)酶促反应速度1.表示方法:单位时间内,单位体积中底物的减少量或产物的生成量来表示(浓度/单位时间

您可能关注的文档

文档评论(0)

***** + 关注
实名认证
内容提供者

该用户很懒,什么也没介绍

1亿VIP精品文档

相关文档