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2025.6长江蔬菜特别策划
TEBIECEHUA
JOURNALOFCHANOGJANGVEGETABLES
D01:10.3865/j.issn.1001-3547.2025.06.001
摘要:中国和印度作为世界上洋葱生产大国与出口大国,在世界洋葱出口贸易中占有十分重要的地位。从生产规
模、出口规模和出口竞争力3个角度对中国和印度洋葱出口贸易进行对比分析。研究发现,中国洋葱无论是生产规
模还是出口规模均与印度存在一定差距,印度洋葱出口较中国更有优势;在出口竞争力方面,印度洋葱的国际市场
占有率赶超中国,显性比较优势(RCA指数)则远高于中国,中国洋葱出口贸易竞争力指数(TC指数)略高于印度。整
体来看,印度洋葱出口竞争力强于中国,中国洋葱出口更易受突发情况的影响,印度则更易受国内生产情况及政策
的影响,中国和印度洋葱出口具有一定的联动效应。对此,建议中国扩大生产规模,改善产品结构,利用贸易协定积
极开拓海外市场,以提升中国洋葱出口竞争力。
关键词:洋葱;出口贸易;出口优势;竞争力
洋葱作为生活中常见的蔬菜贸易的互补性和依存度进行分
和调味品,被世界各国广泛培育析;王诗玉[5]通过计算RCA、TC和
种植,目前已成为世界三大蔬菜IMS等指数,比较了中印两国农
之一。洋葱在中国和印度蔬菜产产品整体以及细分农产品的出口
业发展中占有重要地位,洋葱在竞争力。
印度等南亚地区被称为“国民蔬整体来看,针对中印洋葱出
菜”,2021年印度洋葱产量占当年口贸易对比以及两国洋葱出口竞
争力分析的相关研究较少,中印
蔬菜产量的13.05%;2021年中国
洋葱产量占当年蔬菜产量的3.2%。两国作为世界上最大的洋葱生产
FAO数据显示,中国与印度是世界国和出口国,在洋葱出口贸易方
面有着十分重要的作用,2019年
李锐凯上的洋葱生产大国,2021年世界
洋葱收获面积为712.26万hm²,产印度“洋葱荒”的暴发以及出口禁
量达到1.12亿t,中印两国的洋葱令的频频颁布,对整体洋葱出口
刘薪
产量接近世界洋葱产量的50%,贸易造成了一定冲击。本文对中
且中国与印度的洋葱出口量常年印两国洋葱出口贸易进行比较分
江丽稳定在世界前3位,在世界洋葱析,通过对生产规模、出口贸易以
出口贸易中占有十分重要的地及出口竞争力3方面进行比较,
位。揭示中印两国在洋葱出口贸易方
目前,国内关于洋葱出口贸面的关联性和差异性,对促进两
易的文献较少,白丽等叫通过使用国在洋葱出口贸易方面的合作往
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